Perpustakaan Digital ITB

Cita Poultry Shop merulpakan bisnis peternakan ayam yang berlokasi di Tasikmalaya. Dengan kondisi persaingan yang semakin ketat, Cita Poultry mengalami kerugian yang melanda dalam tiga tahun berturut-turut yakni pada tahun 2017, 2018, dan 2019 yang merupakan dampak dari keadaan oversupply ayam di pasaran dimana stock yang beredar melebihi permintaan pasar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penyebab dari masalah yang terjadi pada perusahaan dan mencari tahu strategi apa yang tepat untuk mengatasi permasalahan tersebut. Penelitian ini dimuali dengan analisis pada kondisi eksternal perusahaan untuk mengetahui factor eksternal seperti apa yang mempengaruhi jalan bisnis perushaan. Kemudian analaisis internal perusahaan untuk melihat dan mengukur sejauh mana kemampuan atau ketersediaan sumberdaya dalam perusahaan untum menyokong proses bisnisnya. Pada kedua aanalisis tersebut akan diketahui akar permasalahan yang dihadapi dan kemudian dengan membenturkan analisis internal dan eksternal perusahaan, penulis akan menganalisis strategi apa yang tepat untuk di implementasikan pada Cita Poultry sesuai dengan problem, dan kondisi internal dan eksternal perusahaan. Kondisi terkini dari perusahaan menunjukan tingginya tingkat ancaman competitor dari luar yang menerapkan penggunaan kandang dengan sistem close house sehingga mereka lebih unggul dalam segi produktifitas dan tentunya sangat memungkinkan untuk menetapkan harga yang bersaing karena harga pokok produksi yang dapat ditekan melebihi peternakan jenis open house yang dimiliki Cita Poultry. Disisi lain, Cita Poultry memiliki peluang untuk mengembangkan bisnisnya dengan menjalin kemitraan bersama perusahaan peternakan besar sembari meningkatkan produkstivitas dan juga melakukan integrasi kedepan untuk memperluas jangkauan pasar. Melihat dari keadaan internal dan eksternal perusahaan, penulis menilai bahwa strategi yang sekiranya cocok untuk di usulkan dan diimplementasikan adalah : Cost Leadership dengan pembangunan kandang dengan sistem closehouse . Tugas akhir ini menyajikan gambaran umum mengenai kondisi perusahaan baik itu kekuatan , kelemahan, kesempatan dan juga ancaman. Tugas akhir ini juga diharapkan dapat membantu perusahaan untuk melakukan penilaian atas kinerjanya dan diharapkan dapat memberikan masukan untuk jalan keluar atas masalah yang dihadapi perusahaan.