Umumnya, senyawa karbonil dapat dikonversi menjadi analog ????olnya dengan menggunakan reagen
Lawesson. Kafein merupakan molekul model yang menarik untuk menyelidiki efek????vitas reagen
Lawesson dalam konversi kafein menjadi 6-????okafein sebagai analog ????olnya. Selain itu, 6-Tiokafein
dilaporkan menunjukkan ak????vitas an????oksidan dengan memblokir radikal bebas berbahaya.
Peneli????an ini bertujuan untuk memperoleh ????okafein dari kafein menggunakan reagen Lawesson
dalam pelarut organik yang sesuai. Kemajuan dan penyelesaian proses sintesis dipantau dengan
metode KLT. Produk diisolasi dengan cara kristalisasi diiku????dengan pemurnian menggunakan
metode KLT prepara????f, sedangkan karakterisasi dan konfirmasi produk target dilakukan dengan
teknik GC-MS. Sintesis dilakukan dalam e????len glikol die????l eter—dalam kondisi refluks selama sekitar
27 jam. Konversi kafein menjadi ????okafein dikonfirmasi dengan metode KLT dan GC-MS. Spektrum
MS yang diperoleh menunjukkan ion molekul kafein pada m/z 194, sedangkan ion molekul ????o-kafein
pada m/z 210. Berdasarkan hasil keseluruhan, disimpulkan bahwa ????o-kafein diperoleh secara
kualita????f, sebagaimana dikonfirmasi oleh spektrum MS-nya.
Perpustakaan Digital ITB