Perpustakaan Digital ITB

Lindi merupakan cairan hasil proses fermentasi sampah organik, khususnya yang mengandung banyak air seperti sayuran dan buah-buahan. Lindi dapat digunakan sebagai alternatif nutrisi untuk hidroponik. Penggunaan sistem hidroponik untuk budidaya tanaman Mentha spicata atau spearmint telah banyak digunakan beberapa tahun terakhir ini. Penelitian penggunaan lindi (L) hasil biokonversi limbah buah semangka oleh larva Hermetia illucens L. sebagai campuran nutrisi hidroponik komersil AB Mix (ABM) dilakukan untuk melihat pertumbuhan dan hasil panen tanaman spearmint yang dihasilkan. Bibit spearmint berumur 14 hari sebanyak 7 tanaman ditanam pada rockwool di dalam netpot (? 4,5 cm), kemudian ditempatkan pada infraboard berlubang yang telah dipasangkan pada baki (panjang 47 cm x lebar 33 cm x tinggi 14 cm) berisi larutan nutrisi hidroponik. Kombinasi nutrisi hidroponik yang digunakan adalah ABM 100%, ABM 75% : L 25%, ABM 50% : L 50%, ABM 25% : L 75%, dan L 100 % dengan 5 kali pengulangan pada setiap perlakuannya. Hidroponik spearmint ditempatkan pada screen house (panjang 3 m x lebar 2 m x tinggi 2,25 m) beratap plastik UV. Hasil analisis kandungan makronutrien dan mikronutrien campuran ABM dan L menunjukkan bahwa unsur hara nitrogen, kalium dan kalsium pada beberapa perlakuan berada dalam rentang standar nutrisi larutan hidroponik. Kombinasi AB mix dan lindi pada larutan nutrisi hidroponik memberikan pengaruh yang berbeda nyata terhadap parameter bobot kering, tinggi tanaman serta rasio tajuk akar namun tidak berbeda nyata pada parameter jumlah daun, bobot basah serta indeks hasil panen tanaman spearmint. Hasil penelitian menunjukkan larutan nutrisi ABM 25% : L 75% menghasilkan pertumbuhan jumlah daun, bobot basah serta indeks hasil panen tanaman spearmint yang lebih tinggi dibandingkan perlakuan lainnya.