Perpustakaan Digital ITB

Dalam lingkungan bisnis yang semakin dinamis saat ini, industri perhotelan menghadapi tantangan signifikan akibat perubahan regulasi eksternal dan pergeseran perilaku pasar. Di Indonesia, kebijakan efisiensi anggaran pemerintah telah menciptakan gangguan besar bagi hotel yang sangat bergantung pada permintaan terkait pemerintah, khususnya di destinasi perkotaan seperti Bandung. Kasus ini meneliti bagaimana Mitra Hotel Bandung dapat meningkatkan tingkat huniannya sebagai respons terhadap kebijakan efisiensi anggaran pemerintah Indonesia, khususnya Peraturan Presiden (Perpres) No. 54/2024 dan Peraturan Menteri Keuangan (PMK) No. 190/2024, yang secara signifikan mengurangi pengeluaran perjalanan dinas dan acara. Kasus ini menggunakan pendekatan kualitatif untuk memberikan pemahaman mendalam tentang penurunan hunian dan solusi strategis yang dibutuhkan untuk pemulihan. Data primer dikumpulkan melalui wawancara dengan General Manager Mitra Hotel Bandung, didukung oleh data sekunder dari platform perjalanan online dan laporan industri. Analisis ini menerapkan beberapa alat diagnostik strategis, termasuk Analisis Garis Waktu, Analisis Siklus Hidup Hotel, Analisis PESTEL, Lima Kekuatan Porter, Pemetaan Persepsi, Analisis Rantai Nilai, dan Pemetaan Perjalanan Pelanggan. Selanjutnya, pengembangan solusi disusun menggunakan Matriks TOWS dan didukung oleh Matriks RACI untuk memastikan perencanaan eksekusi yang jelas. Temuan menunjukkan bahwa Mitra Hotel Bandung mengalami penurunan struktural dalam tingkat hunian yang disebabkan oleh penurunan tajam pemesanan hari kerja dari segmen pemerintah, diperparah oleh kelemahan internal seperti fasilitas yang ketinggalan zaman, adopsi teknologi yang terbatas, dan diferensiasi pengalaman pelanggan yang tidak memadai. Berdasarkan analisis terintegrasi, kasus ini mengusulkan enam inisiatif strategis berurutan yang terdiri dari Penyegaran Hotel, Pemfokusan Ulang Pasar, Peningkatan Layanan, Hidupkan Hotel, Magnet Komunitas, dan Peningkatan Digital. Strategi-strategi ini diproyeksikan untuk secara bertahap memulihkan kinerja hunian dari sekitar 44,40% menjadi sekitar 80% melalui diversifikasi pasar, peningkatan layanan, aktivasi pengalaman, dan visibilitas digital yang lebih kuat. Hasil studi kasus ini memberikan rekomendasi strategis praktis bagi Mitra Hotel Bandung untuk mengurangi ketergantungan pada permintaan pemerintah dan memperkuat daya saingnya di pasar perhotelan Bandung. Kata Kunci: Tingkat Hunian Hotel, Kebijakan Efisiensi Anggaran Pemerintah, Regenerasi Strategis, Strategi Perhotelan, Mitra Hotel Bandung