Perpustakaan Digital ITB

PT X, sebuah perusahaan FMCG yang memproduksi banyak jenis produk, menghadapi tantangan dalam proses production order dalam sistem supply chain mereka. Mereka sering kali mengalami kesulitan dalam mengikuti resep yang telah ditentukan dalam sistem karena adanya masalah ketersediaan material atau penggunaan material pengganti dari supplier yang berbeda. Menciptakan alternatif resep yang setara untuk seluruh kombinasi material sangat sulit dan tidak praktis sehingga perlu dilakukan intervensi manual dengan penggantian material dari yang tertera pada resep sebelum lanjut ke tahap produksi. Proses penggantian ini mengharuskan mereka untuk mengecek satu per satu penggantian material secara manual, dengan risiko kesalahan dalam proses validasi tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk merancang solusi dan mengimplementasikan sebuah validation tools yang dapat mengatasi permasalahan ini. Alat ini terintegrasi dengan matrix database dan akan memvalidasi setiap production order sebelum memasuki tahap produksi untuk memastikan penggantian bahan sesuai dengan standar perusahaan. Seluruh catatan mengenai hasil validasi production order juga tersimpan pada alat ini. Dengan demikian, pengecekan manual tidak perlu dilakukan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini merupakan FAST methodology. Penelitian ini dapat menghasilkan perangkat lunak yang dapat meningkatkan efisiensi waktu dan menghindari kesalahan penggunaan material. Berdasarkan hasil evaluasi, validation tools hasil penelitian ini mampu meningkatkan efisiensi proses validasi production order sebesar 92.31% untuk departemen research and innovation dan 85.71% untuk departemen supply chain. Kemudian dari segi result reliability, tools ini teruji menghasil akurasi hasil sebesar 100%.