Perpustakaan Digital ITB

Dalam penelitian ini, Pasar Cicadas merupakan pasar dengan kategori pasar kelas I Kota Bandung yang dikelola oleh Perumda Pasar yang berada di jalan provinsi dan mempunyai toko lebih dari 700 unit. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kondisi eksisting pengelolaan sampah pasar baik dari segi teknis dan non-teknis, menentukan jumlah timbulan, komposisi, karakteristik sampah organik dan anorganik, serta menentukan rekomendasi pengelolaan sampah. Dalam penelitian ini dilakukan pengambilan sampel sebanyak 68 pedagang di lapangan selama 8 hari berturut-turut mengikuti SNI 19-3964-1994 dan analisis deskriptif terhadap data kuesioner dan kemudian dilakukan evaluasi. Timbulan Pasar Cicadas berdasarkan berat dan volume adalah 0,361 kg/m2/hari dan 2,060 L/m2/hari. Komposisi sampah yang dihasilkan Pasar Cicadas adalah sampah organik sebesar 61,07%, sampah 38,88%, dan sampah B3 sebesar 0,05%. Karakteristik sampah Pasar Cicadas untuk kadar air sampah organik 77,32%, kadar volatil sampah organik 78,37%, dan kadar abu sampah organik 14,71%. C-organik 69,36%, N-total 2,38%, dan rasio C/N 29,15. Rekomendasi pengelolaan sampah Pasar Cicadas meliputi penyediaan wadah sampah individual dan komunal pada sumber, penyediaan pemisahan sampah pada alat pengumpul, memperbaiki fasilitas di TPS, membangun fasilitas pengolahan sampah organik dengan pengomposan dan sampah anorganik yang memiliki nilai ekonomi untuk dijual ke pihak daur ulang, dan pemrosesan akhir residu ke TPA