ABSTRAK Rizka Aulia
PUBLIC yana mulyana
COVER Rizka Aulia
Terbatas  yana mulyana
» Gedung UPT Perpustakaan
Terbatas  yana mulyana
» Gedung UPT Perpustakaan
BAB 1 Rizka Aulia
Terbatas  yana mulyana
» Gedung UPT Perpustakaan
Terbatas  yana mulyana
» Gedung UPT Perpustakaan
BAB 2 Rizka Aulia
Terbatas  yana mulyana
» Gedung UPT Perpustakaan
Terbatas  yana mulyana
» Gedung UPT Perpustakaan
BAB 3 Rizka Aulia
Terbatas  yana mulyana
» Gedung UPT Perpustakaan
Terbatas  yana mulyana
» Gedung UPT Perpustakaan
BAB 4 Rizka Aulia
Terbatas  yana mulyana
» Gedung UPT Perpustakaan
Terbatas  yana mulyana
» Gedung UPT Perpustakaan
PUSTAKA Rizka Aulia
Terbatas  yana mulyana
» Gedung UPT Perpustakaan
Terbatas  yana mulyana
» Gedung UPT Perpustakaan
Terdapat 850 jenis tumbuhan dari marga Allium yang tersebar di seluruh dunia. Beberapa jenis
tumbuhan telah digunakan secara tradisional baik sebagai bahan makanan maupun sebagai obat.
Penggunaan secara tradisional, aspek fitokimia dan aktivitas farmakologi marga Allium menjadi topik
fokus penelitian ini. Kajian pustaka ini bertujuan untuk memberikan gambaran mengenai kandungan
kimia, aktivitas farmakologi, studi klinis dan toksisitas jenis tumbuhan Allium, sehingga dapat
memberikan arah dan mengidentifikasi potensi terapeutik jenis tumbuhan Allium lebih lanjut.
Penelusuran pustaka yang relevan dilakukan melalui website Google Scholar dan PubMed. Taksonomi
tumbuhan divalidasi melalui website Worldfloraonline. Dua puluh lima jenis tumbuhan Allium
dikumpulkan pada kajian pustaka ini. Penelusuran pustaka aspek fitokimia pada marga ini
menunjukkan bahwa jenis tumbuhan Allium kaya akan senyawa organosulfur, asam fenolat, flavonoid
dan saponin. Marga Allium mengandung alisin. Konsumsi alisin pada dosis tinggi dapat menyebabkan
ketidaknyamanan pada beberapa individu. Dari kajian pustaka ini diketahui bahwa beberapa jenis
tumbuhan Allium merupakan sumber untuk pengobatan, khususnya sebagai antibakteri, antijamur,
antivirus, antioksidan, antihiperlipidemia, antihipertensi, antidiabetes, antiinflamasi, antikanker dan
memiliki efek neuroprotektif. Perlu penelitian lebih lanjut pada senyawa dari tumbuhan marga Allium,
khususnya alisin, kuersetin dan saponin steroid yang menunjukkan peluang penemuan dan
pengembangan obat baru. Khususnya sebagai antibakteri untuk galur resisten antibiotik dan
antikanker yang masih perlu menjadi prioritas pada studi farmakologi di masa datang.