Perpustakaan Digital ITB

Limbah minyak jelantah merupakan salah satu jenis limbah yang umum dijumpai di masyarakat, hal ini juga dipengaruhi oleh jenis makanan yang populer ada di Indonesia. Limbah minyak jelantah menjadi salah satu limbah yang sering dipandang sebelah mata karena bentuknya yang cair dan mudah dibuang di mana saja. Banyak masyarakat yang tidak mengetahui bahwa limbah minyak jelantah merupakan limbah yang dapat merusak lingkungan dan juga tidak tahu akan potensi minyak jelantah yang dapat diolah kembali menjadi zat berguna. Oleh karena penelitian ini ditujukan untuk menghadirkan sebuah desain yang dapat memudahkan masyarakat dalam mengolah limbah menjadi zat yang bermanfaat sekaligus menambahkan peluang ekonomi di dalamnya, seperti sabun cuci. Sabun juga merupakan bentuk kimia yang mudah terurai oleh air sehingga dapat menjadi alternatif produk daur ulang yang ramah lingkungan. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dan kuantitatif. Solusi produk yang diharapkan adalah alat tepat guna yang aman dan mudah digunakan oleh masyarakat yang awam dengan teknik mengolah limbah minyak jelantah, khususnya saponifikasi