digilib@itb.ac.id +62 812 2508 8800

ABSTRAK Ike Kurniawati
PUBLIC Alice Diniarti

Laboratorium Budidaya Tanaman Organik merupakan sarana penelitian dan pembelajaran bagi pelajar maupun masyarakat umum tentang tanaman organik. Proyek ini hadir sebagai respon UPI terhadap isu penyakit degeneratif, isu lingkungan, dan isu pangan. Proyek ini berlokasi di Komplek Bumi Sariwangi 1, Kec. Parongpong, Kab. Bandung Barat. Fungsi umum yang disediakan adalah fungsi pendidikan informal yang digabung dengan fungsi rekreasi. Proyek ini dirancang pada lahan seluas 2,7 Ha dan mampu menampung ± 1000 orang. Konsep yang diusung adalah mengintegrasikan prinsip permakultur dan prinsip arsitektur. Strategi perancangan utama yang digunakan adalah mengolah limbah agar tidak terbuang ke luar tapak, menghasilkan siklus energi maupun air, dan menggunakan material ramah lingkungan. Terdapat beberapa jenis bangunan di dalam tapak yang dikategorikan berdasarkan fungsi, yaitu 7 jenis bangunan utama, 5 jenis bangunan pendukung dan 4 jenis bangunan pelengkap. Bentuk bangunan disesuaikan dengan iklim mikro maupun makro tapak, serta mengadaptasi bentuk sayap burung agar memberikan kesan dinamis dan organik. Tanaman bambu dan rumbia sengaja ditanam di dalam tapak untuk dimanfaatkan sebagai material utama bangunan. Struktur bangunan menggunakan struktur panggung dengan ketinggian bangunan dibatasi maksimal 2 lantai, sebagai respon terhadap lokasi tapak yang berada di daerah rawan gempa. Selain itu, struktur panggung pun diterapkan agar memberikan ruang untuk air meresap ke dalam tanah. Tapak masuk ke dalam Kawasan Bandung Utara yang pembangunannya dibatasi, sehingga KDH yang diperbolehkan minimal 82% sementara KDB maksimal 20%. Secara keseluruhan, proyek ini telah memenuhi persyaratan luas total yang diperbolehkan dengan rincian: total luas lantai dasar 4.814,5 m2, total luas bangunan 4.036 m2 dan total luas ruang hijau 22.185,5 m2.