Perpustakaan Digital ITB

Douce Dame merupakan startup makanan sehat yang menghadapi tantangan dalam menentukan prioritas pengembangan fitur produk karena belum memiliki kerangka pengambilan keputusan yang terstruktur. Penelitian ini bertujuan mengembangkan kerangka prioritisasi fitur produk dengan mengintegrasikan kerangka New Product Development (NPD), KJ Method, Delphi Method, dan Analytic Hierarchy Process (AHP). Analisis Fishbone digunakan untuk mengidentifikasi akar penyebab permasalahan bisnis, dilanjutkan dengan KJ Method untuk menghasilkan alternatif fitur produk, Delphi Method untuk memvalidasi kriteria evaluasi, dan AHP untuk menentukan prioritas alternatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Nutritional Enhancement merupakan alternatif dengan prioritas tertinggi, diikuti oleh Technology Integration, Packaging Innovation, dan Product Customization. Berdasarkan hasil tersebut, penelitian ini mengusulkan rencana implementasi yang mencakup aktivitas implementasi, jadwal, estimasi anggaran, indikator kinerja utama, dan strategi mitigasi risiko. Penelitian ini menghasilkan kerangka pengambilan keputusan yang terstruktur untuk mendukung prioritisasi fitur produk pada Douce Dame.