Perpustakaan Digital ITB

Kangkung (Ipomoea reptans) merupakan tanaman sayuran yang banyak diminati dan mengandung berbagai nutrisi. Penggunaan kompos organik sebagai campuran pada media tanam kangkung sering dilakukan. Terdapat berbagai bahan dasar kompos seperti sampah organik, limbah pertanian, dan limbah peternakan yang menentukan kandungan unsur haranya. Kontaminasi logam berat seng (Zn) pada kompos sampah organik dapat terjadi karena sampah organik yang tercemar. Partikel zeolite berpotensi dijadikan adsorben logam berat karena strukturnya yang berongga. Pertukaran ion alkalinya dengan ion lain seperti logam membuat zeolit dapat mengurangi kadar logam dalam suatu media. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh partikel zeolit dalam menurunkan kadar logam berat seng (Zn) pada kompos sampah organik. Digunakan rancangan acak kelompok faktorial dengan 2 faktor pengaruh, yaitu dosis kompos (0 ton/Ha, 15 ton/Ha, 20 ton/Ha, 25 ton/Ha) dan zeolit (tanpa zeolite, mikro, makro). Terdapat 12 perlakuan dan 3 kali pengulangan. Parameter yang diamati meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, luas daun, bobot basah tajuk dan akar, bobot kering tajuk dan akar, laju pertumbuhan, indeks panen, dan shoot-root ratio. Dosis kompos organik berpengaruh nyata (P<0,05) pada seluruh parameter. Dosis kompos 15 ton/Ha memberikan hasil terbaik di usia panen pertama dengan tinggi tanaman, jumlah daun, luas daun, bobot basah dan kering tajuk, bobot dan kering akar, laju pertumbuhan, indeks panen, dan shoot-root ratio masing-masing sebesar 31,44 cm; 9,47 helai; 21,56 cm2; 4,26 g dan 0,43 g; 1,21 g dan 0,07 g; 1,37 cm/hari; 0,89; dan 10,90. Sedangkan, pemberian zeolite makro hanya berpengaruh nyata pada parameter tinggi tanaman, jumlah daun, dan luas daun dengan perlakuan terbaik pada parameter tinggi tanaman 48 HST, jumlah daun 14 HST, dan luas daun 21 HST masing-masing sebesar 19,46 cm; 2,48 helai; dan 18,27 cm2. Tidak terdapat interaksi antara kedua faktor tersebut dalam menyerap kadar logam seng (Zn) pada kompos sampah organik.