Perpustakaan Digital ITB

Manajemen persediaan berperan penting dalam menjaga kelancaran produksi dan mengendalikan biaya. Protector Denim masih menerapkan sistem pembelian manual berdasarkan perkiraan sehingga menyebabkan kelebihan stok dan pengadaan yang kurang efisien. Penelitian ini bertujuan menyusun model Material Requirements Planning (MRP) serta menentukan teknik lot-sizing yang paling sesuai. Penelitian menggunakan pendekatan studi kasus dengan data hasil wawancara, observasi, serta data produksi dan persediaan. Model MRP disusun menggunakan Master Production Schedule (MPS), Bill of Materials (BOM), serta metode Lot-for-Lot (LFL), Economic Order Quantity (EOQ), dan Periodic Order Quantity (POQ). Ketiga metode dibandingkan berdasarkan biaya pemesanan, biaya penyimpanan, dan total biaya persediaan. Hasil simulasi menunjukkan bahwa model MRP yang diusulkan berpotensi meningkatkan perencanaan pengadaan. Di antara ketiga metode tersebut, Lot-for-Lot (LFL) menghasilkan estimasi total biaya persediaan terendah, sehingga menjadi teknik lot-sizing yang paling sesuai bagi Protector Denim. Keywords: Material Requirements Planning (MRP), Pengendalian Persediaan, Lot-for-Lot (LFL), Teknik Lot-Sizing, Biaya Persediaan.