ABSTRAK Alinda Nur Fadilah
PUBLIC yana mulyana
Cover_Alinda Nur Fadilah
Terbatas  yana mulyana
» Gedung UPT Perpustakaan
Terbatas  yana mulyana
» Gedung UPT Perpustakaan
Bab 1_Alinda Nur Fadilah
Terbatas  yana mulyana
» Gedung UPT Perpustakaan
Terbatas  yana mulyana
» Gedung UPT Perpustakaan
Bab 2_Alinda Nur Fadilah
Terbatas  yana mulyana
» Gedung UPT Perpustakaan
Terbatas  yana mulyana
» Gedung UPT Perpustakaan
Bab 3_Alinda Nur Fadilah
Terbatas  yana mulyana
» Gedung UPT Perpustakaan
Terbatas  yana mulyana
» Gedung UPT Perpustakaan
Bab 4_Alinda Nur Fadilah
Terbatas  yana mulyana
» Gedung UPT Perpustakaan
Terbatas  yana mulyana
» Gedung UPT Perpustakaan
Bab 5_Alinda Nur Fadilah
Terbatas  yana mulyana
» Gedung UPT Perpustakaan
Terbatas  yana mulyana
» Gedung UPT Perpustakaan
Bab 6_Alinda Nur Fadilah
Terbatas  yana mulyana
» Gedung UPT Perpustakaan
Terbatas  yana mulyana
» Gedung UPT Perpustakaan
Pustaka_Alinda Nur Fadilah
Terbatas  yana mulyana
» Gedung UPT Perpustakaan
Terbatas  yana mulyana
» Gedung UPT Perpustakaan
Penuaan dini dan kanker kulit merupakan permasalahan kulit yang muncul akibat terpaparnya kulit oleh
radikal bebas. Untuk menangkal radikal bebas tersebut, tubuh manusia dilengkapi dengan sistem
pertahanan tubuh berupa antioksidan endogen. Namun pada kondisi tertentu, antioksidan endogen tidak
mampu untuk meredam radikal bebas yang dihasilkan. Maka, diperlukan suplementasi antioksidan
eksogen. Terdapat banyak bahan alam yang dapat digunakan sebagai sumber antioksidan, salah satunya
yang banyak dilaporkan adalah minyak atsiri pala (MAP) (Myristica fragrans). Namun, MAP memiliki
permasalahan, yaitu mudah terdegradasi akibat paparan lingkungan luar. Untuk mengatasi permasalahan
tersebut, nanostructured lipid carriers (NLC) dapat menjadi pembawa untuk MAP. Tujuan penelitian ini
adalah menentukan formula NLC-MAP sebagai sediaan topikal serta meningkatkan aktivitas antioksidan
NLC-MAP. Optimasi yang dilakukan pada penelitian ini meliputi skrining lipid cair, optimasi rasio lipid
padat dan lipid cair, optimasi jenis sonikator, skrining jenis surfaktan, dan optimasi amplitudo sonikator.
Optimasi memberikan formula NLC-MAP yang terbaik pada komposisi setil alkohol 1,8% (b/v), minyak
almon 3% (b/v), MAP 1,2% (b/v), Tween 80 3,2% (b/v), Plantacare® 1200 0,8% (b/v), dan aqua demineral.
NLC-MAP dengan formula terbaik memiliki karakteristik ukuran partikel 124,40 ± 4,69 nm, indeks
polidispersitas 0,35 ± 0,05, zeta potensial -38,96 ± 3,55 mV, dan efisiensi penjeratan 95,29 ± 0,55%.
Aktivitas antioksidan NLC-MAP meningkat yang ditunjukkan dengan penurunan IC50 sebanyak 2,9 kali lipat
dari IC50 MAP. Data stabilitas menunjukkan bahwa ukuran partikel NLC-Minyak meningkat pada
penyimpanan di suhu 2-8
o
C mulai hari ke-7. Namun, efisiensi penjeratan dan aktivitas antioksidan NLC-
MAP stabil hingga 14 hari, yang membuktikan perlindungan yang baik dari NLC terhadap stabilitas MAP.