digilib@itb.ac.id +62 812 2508 8800

1999_TS_PP_AGUSTINI_1.pdf
PUBLIC Irwan Sofiyan

Abstrak: Penelitian kandungan metabolit sekunder tumbuhan Artocarpus glauca Blume telah dilakukan. Tumbuhan ini merupakan salah satu spesies dalam genus Artocarpus dan famili Moraceae, yang belum pernah diteliti kandungan kimianya. Dari ekstrak benzena, kloroform, dan etilasetat kulit akar tumbuhan ini telah dapat diisolasi lima senyawa flavonoid yaitu kudraflavon C, katecin, afzelecin, suatu senyawa diprenilflavon, dan suatu senyawa flavon sederhana. Struktur molekul kudraflavon C dan katecin telah ditetapkan berdasarkan data fisika dan spektroskopi. Struktur molekul afzelecin ditentukan dari spektrum UV dan IR serta membandingkan dengan senyawa standar, sedangkan struktur senyawa diprenilflavon dan flavon sederhana masih dilakukan analisis spektroskopi lebih lanjut. Senyawa kudraflavon C baru pertama kali ditemukan dalam genus Artocarpus, walaupun sebelumnya telah dilaporkan pada tumbuhan Cudrania tricuspidata (famili Moraceae).