Perpustakaan Digital ITB
101
STUDI EKSPERIMENTAL DEKAFEINASI KOPI ROBUSTA MENGGUNAKAN METODE EKSTRAKSI HIDROTERMAL PADA SISTEM TERTUTUP Tugas Akhir
Widya Nisa Azzahra[14317029] Prof. Ir. Yazid Bindar, M.Sc., Ph.D.;Dian Shofinita, S.T., M.T.;
Widya Nisa Azzahra[14317029] Prof. Ir. Yazid Bindar, M.Sc., Ph.D.;Dian Shofinita, S.T., M.T.;
102
LIFE CYCLE ASSESSMENT PRODUKSI LIPID TERSTRUKTUR DARI MINYAK NABATI Tugas Akhir
Vania Deryani Mulia[14317020] Dr. Ir. Retno Gumilang Dewi, M.Env.Eng.Sc.;Dr. Made Tri Ari Penia Kresnowati, S.T., M.Sc.;Helen Julian, S.T., M.T., Ph.D.;Dr. Astri Nur Istyami, S.T., M.T.;Dian Shofinita, S.T., M.T.;
Vania Deryani Mulia[14317020] Dr. Ir. Retno Gumilang Dewi, M.Env.Eng.Sc.;Dr. Made Tri Ari Penia Kresnowati, S.T., M.Sc.;Helen Julian, S.T., M.T., Ph.D.;Dr. Astri Nur Istyami, S.T., M.T.;Dian Shofinita, S.T., M.T.;
103
STUDI POTENSI SUBSTITUSI BAHAN BAKU EMOLIEN ALTERNATIF UNTUK SEDIAAN BERBASIS LOTION Tugas Akhir
I Wayan Iswara Jay Junior[14317004] Ir. Ronny Purwadi, M.T, Ph.D.;Dr. Made Tri Ari Penia Kresnowati, S.T., M.Sc.;Dr. Ir. Dianika Lestari, S.T., M.T.;Meiti Pratiwi, S.T., M.T.;Dr. Astri Nur Istyami, S.T., M.T.;
I Wayan Iswara Jay Junior[14317004] Ir. Ronny Purwadi, M.T, Ph.D.;Dr. Made Tri Ari Penia Kresnowati, S.T., M.Sc.;Dr. Ir. Dianika Lestari, S.T., M.T.;Meiti Pratiwi, S.T., M.T.;Dr. Astri Nur Istyami, S.T., M.T.;
104
STUDI POTENSI SUBSTITUSI BAHAN BAKU EMOLIEN ALTERNATIF UNTUK SEDIAAN BERBASIS LOTION Tugas Akhir
Alexandra Wilhelmina[14317008] Ir. Ronny Purwadi, M.T, Ph.D.;Dr. Made Tri Ari Penia Kresnowati, S.T., M.Sc.;Dr. Ir. Dianika Lestari, S.T., M.T.
Alexandra Wilhelmina[14317008] Ir. Ronny Purwadi, M.T, Ph.D.;Dr. Made Tri Ari Penia Kresnowati, S.T., M.Sc.;Dr. Ir. Dianika Lestari, S.T., M.T.
105
STUDI EKSPERIMENTAL DETOKSIFIKASI KACANG JENGKOL (ARCHIDENDRON PAUCIFLORUM) Tugas Akhir
Meliantha Karina Darmawan[14317038] Dr. Ir. Tatang Hernas.; Dr. Made Tri Ari Penia Kresnowati, S.T., M.Sc.
Meliantha Karina Darmawan[14317038] Dr. Ir. Tatang Hernas.; Dr. Made Tri Ari Penia Kresnowati, S.T., M.Sc.
106
STUDI EKSPERIMENTAL DETOKSIFIKASI KACANG JENGKOL (ARCHIDENDRON PAUCIFLORUM) Tugas Akhir
Vita Pratiwi Sitinjak[14317030] Dr. Ir. Tatang Hernas.; Dr. Made Tri Ari Penia Kresnowati, S.T., M.Sc.
Vita Pratiwi Sitinjak[14317030] Dr. Ir. Tatang Hernas.; Dr. Made Tri Ari Penia Kresnowati, S.T., M.Sc.
107
ISOLASI DAN ANALISIS SIFAT FUNGSIONAL PROTEIN KELAPA SECARA SIMULTAN DENGAN EKSTRAKSI VIRGIN COCONUT OIL (VCO) DARI SANTAN KELAPA Tugas Akhir
Anisa Auvira[14317003] Dr. Dianika Lestari S.T., M.T.
Anisa Auvira[14317003] Dr. Dianika Lestari S.T., M.T.
108
ISOLASI DAN ANALISIS SIFAT FUNGSIONAL PROTEIN KELAPA SECARA SIMULTAN DENGAN EKSTRAKSI VIRGIN COCONUT OIL (VCO) DARI SANTAN KELAPA Tugas Akhir
Rahmaniah Akhirunnisa[14317013] Dr. Dianika Lestari, S.T., M.T.;
Rahmaniah Akhirunnisa[14317013] Dr. Dianika Lestari, S.T., M.T.;
109
EKSTRAKSI PROTEIN KELAPA SEBAGAI BAHAN PENGEMULSI SEDIAAN LOSION UNTUK SKINCARE Tugas Akhir
Silfi Gania Fauziah[14517031] Ir. Ronny Purwadi, M.T., Ph.D.;Ardiyan Harimawan, S.T., M.Eng., Ph.D.;Vita Wonoputri, S.T., M.T.;
Silfi Gania Fauziah[14517031] Ir. Ronny Purwadi, M.T., Ph.D.;Ardiyan Harimawan, S.T., M.Eng., Ph.D.;Vita Wonoputri, S.T., M.T.;
110
STUDI LITERATUR RECOVERY SENYAWA FITONUTRIEN DARI BUAH TROPIS MENGGUNAKAN TEKNOLOGI MEMBRAN Tugas Akhir
Ayulia Septiana Hasibuan[14317012] Helen Julian, S.T., M.T., Ph.D.;Dian Shofinita, S.T., M.T.;
Ayulia Septiana Hasibuan[14317012] Helen Julian, S.T., M.T., Ph.D.;Dian Shofinita, S.T., M.T.;
111
STUDI LITERATUR RECOVERY SENYAWA FITONUTRIEN DARI BUAH TROPIS MENGGUNAKAN TEKNOLOGI MEMBRAN Tugas Akhir
Shelly[14317014] Helen Julian, S.T., M.T., Ph.D.;Dian Shofinita, S.T., M.T.;
Shelly[14317014] Helen Julian, S.T., M.T., Ph.D.;Dian Shofinita, S.T., M.T.;
112
OPTIMASI PROSES PRODUKSI PERISA ALAMI DARI BIJI KOPI BERKUALITAS RENDAH TERDEKAFEINASI Tugas Akhir
Sekar Arum Ambarwati[14317009] Dr. Dianika Lestari, S.T., M.T.;Dian Shofinita, S.T., M.T.;
Sekar Arum Ambarwati[14317009] Dr. Dianika Lestari, S.T., M.T.;Dian Shofinita, S.T., M.T.;
113
OPTIMASI PROSES PRODUKSI PERISA ALAMI DARI BIJI KOPI BERKUALITAS RENDAH TERDEKAFEINASI Tugas Akhir
Karen Christine Gunawan[14317027] Dr. Dianika Lestari, S.T., M.T.;Dian Shofinita, S.T., M.T.;
Karen Christine Gunawan[14317027] Dr. Dianika Lestari, S.T., M.T.;Dian Shofinita, S.T., M.T.;
114
ANALISIS DAN KARAKTERISASI PENGENDAPAN ASAM SITRAT MENGGUNAKAN AGEN PENGENDAP CA(OH)2, CACO3, DAN CACL2 Tugas Akhir
Shofwanul Aulia[14317031] Ir. Ronny Purwadi, M.T., Ph.D.;Vita Wonoputri, S.T., M.T.;
Shofwanul Aulia[14317031] Ir. Ronny Purwadi, M.T., Ph.D.;Vita Wonoputri, S.T., M.T.;
115
ANALISIS DAN KARAKTERISASI PENGENDAPAN ASAM SITRAT MENGGUNAKAN AGEN PENGENDAP CA(OH)2, CACO3, DAN CACL2 Tugas Akhir
Fathia Shohwah Adila[14317036] Ir. Ronny Purwadi, M.T., Ph.D.;Vita Wonoputri, S.T., M.T.;
Fathia Shohwah Adila[14317036] Ir. Ronny Purwadi, M.T., Ph.D.;Vita Wonoputri, S.T., M.T.;
116
STUDI LITERATUR PRODUKSI GARAM INDUSTRI KUALITAS TINGGI DENGAN TEKNOLOGI MEMBRAN Tugas Akhir
Muhammad Wahyu Ramadhan[14317015] Helen Julian, S.T., M.T., Ph.D.;
Muhammad Wahyu Ramadhan[14317015] Helen Julian, S.T., M.T., Ph.D.;
117
STUDI LITERATUR PRODUKSI GARAM INDUSTRI KUALITAS TINGGI DENGAN TEKNOLOGI MEMBRAN Tugas Akhir
Lintang Purnomo Ajie[14317018] Helen Julian, S.T., M.T., Ph.D.;
Lintang Purnomo Ajie[14317018] Helen Julian, S.T., M.T., Ph.D.;
118
STUDI LITERATUR RECOVERY SENYAWA FITONUTRIEN DARI BUAH TROPIS MENGGUNAKAN TEKNOLOGI MEMBRAN Tugas Akhir
Shelly[14317014] Helen Julian, S.T., M.T., Ph.D.;Dian Shofinita, S.T., M.T.;
Shelly[14317014] Helen Julian, S.T., M.T., Ph.D.;Dian Shofinita, S.T., M.T.;
119
STUDI LITERATUR RECOVERY SENYAWA FITONUTRIEN DARI BUAH TROPIS MENGGUNAKAN TEKNOLOGI MEMBRAN Tugas Akhir
Ayulia Septiana Hasibuan[14317012] Helen Julian, S.T., M.T., Ph.D.;Dian Shofinita, S.T., M.T.;
Ayulia Septiana Hasibuan[14317012] Helen Julian, S.T., M.T., Ph.D.;Dian Shofinita, S.T., M.T.;
120
PRODUKSI DAN KARAKTERISASI PROTEIN DAN ENZIM DARI UBI JALAR CILEMBU PADA SKALA BENCH Tugas Akhir
Thania Diamantha[14317033] Dr. Dianika Lestari S.T., M.T.
Thania Diamantha[14317033] Dr. Dianika Lestari S.T., M.T.