Perpustakaan Digital ITB

Pandemi telah mengubah perilaku konsumsi dan mata pencaharian masyarakat. Kebijakan pemerintah tentang vaksinasi Covid-19 secara masif mendorong aktivitas fisik dan memulihkan perekonomian secara keseluruhan. Keadaan pasca-pandemi mendorong masyarakat untuk membeli makanan dan minuman sehat. LOS Tropis, sebuah perusahaan makanan dan minuman, memberikan perspektif baru tentang konsumsi buah dalam mendukung gaya hidup sehat. Perusahaan berencana untuk membuka outlet baru di Bandung sehingga penganggaran modal mengenai peluang pasar di masa depan sangat penting. Studi ini mengeksplorasi kelayakan proyek LOS Tropis dengan menggunakan analisis VRIO dan PESTLE, proyeksi laporan keuangan, penganggaran modal, dan kemudian penilaian risiko menggunakan analisis sensitivitas dan Monte Carlo. Hasil penelitian menunjukkan proyek pembukaan gerai baru LOS Tropis layak yang ditunjukkan dengan NPV positif sebesar Rp563,911,323, IRR sebesar 72%, PP selama 1.33 tahun, dan PI sebesar 2.43. Probabilitas investasi ini akan gagal sebesar 29.81%, Skewness dan Kurtosis sebesar positif 2.96 dan positif 13.56. Kemudian, perubahan realisasi penjualan kuantitas, perubahan jumlah transaksi harian, perubahan realisasi penjualan hari biasa, dan perubahan realisasi penjualan akhir pekan merupakan beberapa variabel yang perlu diperhatikan mengenai pelaksanaan investasi ini.