digilib@itb.ac.id +62 812 2508 8800

COVER Agus Gunawan
PUBLIC Open In Flipbook Roosalina Vanina Viyazza

BAB 1 Agus Gunawan
PUBLIC Open In Flipbook Roosalina Vanina Viyazza

BAB 2 Agus Gunawan
PUBLIC Open In Flipbook Roosalina Vanina Viyazza

BAB 3 Agus Gunawan
PUBLIC Open In Flipbook Roosalina Vanina Viyazza

BAB 4 Agus Gunawan
PUBLIC Open In Flipbook Roosalina Vanina Viyazza

PUSTAKA Agus Gunawan
PUBLIC Open In Flipbook Roosalina Vanina Viyazza

Air minum menjadi keperluan dan merupakan kebutuhan untuk kehidupan. Menyediakan hidrasi sehat melalui air minum yang aman dan siap dikonsumsi seiring dengan misi perusahaan, yaitu membawa kesehatan melalui (konsumsi) makanan kepada sebanyak mungkin konsumen Indonesia. Maka dari itu, kelancaran operasional produksi mempunyai peranan penting dalam mencapai tujuan ini. Dalam penelitian, dual-sourcing material kemasan yang telah divalidasi dapat membantu mencapai kelancaran operasional. Hal ini dicapai melalui mitigasi resiko yang disebabkan oleh faktor internal maupun eksternal. Melalui metode kuantitatif dan PDCA, analisa atas pasokan dan keperluan material kemasan dalam rentang waktu jangka pendek-menengah untuk memastikan redundansi kapasitas terjaga, serta proses percobaan dan validasi terjadi. Penentuan prioritas dilakukan melalui penilaian atas kombinasi kemungkinan terjadi dan potensi kerugian penjualan bersih, sehingga menghasilkan rekomendasi untuk beberapa fase implementasi dan pemantauan secara rutin guna memastikan inisiatif berjalan sesuai dengan rencana dan melakukan proses eskalasi dengan tepat waktu.