Perpustakaan Digital ITB

Ikan mas (Cyprinus carpio L.) merupakan salah satu komoditas utama perikanan budidaya di Indonesia. Kebutuhan manusia terhadap sayuran dari hari ke hari semakin meningkat, yang disebabkan karena bertambahnya jumlah penduduk. Kualitas air pada biofilter dalam sistem aquaponik seringkali membutuhkan kajian yang mendalam untuk menentukan efektifitas dari sistem aquaponik. Tujuan dari penelitian ini adalah menentukan pengaruh kulitas air terhadap sistem aquaponik ikan mas dengan biofilter tanaman selada dan sawi yang diberi pakan BSF. Ikan yang digunakan ukuran 3-5cm dengan berat 1.8-2.4 gram dengan hidroponik sistem Kratky yang dibesarkan selama 4 minggu. Parameter pengujian air dilakukan pada kadar amoniak, nitrit, dan Nitrat metode spektrofotometri. Hasil penelitiannya adalah peningkatan rata-rata tinggi tanaman selada dari 2.43cm menjadi 35.5 cm dan rata-rata jumlah daun dari 4 helai menjadi 11.1 helai, sedangkan pada tanaman sawi rata-rata tinggi tanaman 3.3cm menjadi 10.3 cm dan jumlah daun dari 4 helai menjadi 11.35 cm, jumlah amoniak yang meningkat, jumlah nitrat yang meningkat, dan nitrit yang berfluktuasi yang mempunyai kadar dibawah 0.001mg/L. Kesimpulan dari penelitian ini adalah amoniak dan nitrat berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman selada dan sawi. Kualitas air dengan parameter nitrat dan ammonia pada tanaman selada memberikan pengaruh pertumbuhan yang lebih baik dibandingkan dengan pertumbuhan pada tanaman sawi.