Perpustakaan Digital ITB

Minyak sereh adalah minyak atsiri yang diperoleh dengan cara distilasi uap daun Cymbopogon flexuosus Steud. Minyak sereh memiliki aktivitas antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas pada kulit sehingga dapat digunakan sebagai antikerut yang dapat mencegah penuaan dini. Penelitian ini bertujuan untuk membuat dan mengevaluasi formula mikroemulsi yang mengandung minyak sereh. Optimasi formula mikroemulsi minyak sereh dilakukan menggunakan surfaktan (Cremophor RH 40, Tween 80), kosurfaktan (PEG 400, gliserin), pengawet (metil paraben dan propil paraben), propilen glikol sebagai pelarut paraben, dan air. Evaluasi mikroemulsi dilakukan terhadap uji stabilita fisik sediaan, uji antioksidan minyak sereh dan mikroemulsi minyak sereh, uji iritasi akut dermal dan uji iritasi mata, serta uji aktivitas antikerut dengan video-dermatoscopy. Mikroemulsi minyak sereh berhasil dibuat menggunakan Cremophor RH 40 sebanyak 15%, PEG 400 10%, minyak sereh 7%, propilen glikol 10%, metil paraben 0,18% dan propil paraben 0,02%. Mikroemulsi memiliki organoleptik jernih, berwarna kuning muda, dan berbau khas sereh; ukuran globul 223,47 ± 30,72 nm; indeks polidispersitas 0,31 ± 0,05; pH 5,44; zeta potensial 0,00 mV; bobot jenis 1,037; dan viskositas 73,33 cP. Sediaan tidak mengalami pemisahan fasa atau pengendapan selama uji sentrifugasi. Uji antioksidan dengan metode DPPH menghasilkan IC50 minyak sereh sebesar 6,08 µg/mL dan IC50 sediaan mikroemulsi minyak sereh sebesar 3,12 µg/mL. Hasil analisis statistik dengan ANOVA satu arah pada uji stabilita suhu ruang, stabilita dipercepat, dan stabilita freeze-thaw menunjukkan ukuran globul sediaan tidak berbeda bermakna (p ?0,05) selama 4 minggu penyimpanan. Uji iritasi akut dermal dan uji iritasi mata menunjukkan bahwa sediaan bersifat tidak mengiritasi kulit dan mata. Hasil analisis statistik dengan ANOVA satu arah pada uji aktivitas antikerut menunjukkan kerutan tidak berbeda bermakna (p ?0,05) selama 4 minggu penggunaan. K