Perpustakaan Digital ITB

Indonesia kaya akan keberagaman budaya, termasuk dalam aspek kuliner yang dapat mencerminkan nilai dan identitas masyarakatnya. Salah satu budaya yang turut berperan dalam kekayaan kuliner Indonesia adalah budaya Tionghoa yang telah berinteraksi dan beradaptasi dengan budaya lokal selama berabad-abad. Namun, pelestarian kuliner Tionghoa masih kurang, utamanya akibat kurangnya pengarsipan resep tradisional, dampak diskriminasi sejarah yang membatasi ekspresi budaya Tionghoa, serta minat generasi muda terhadap budaya Tionghoa semakin menurun. Sebagai solusi, zine dapat menjadi media pengarsipan yang efektif untuk meneruskan pengetahuan kuliner Tionghoa kepada generasi muda. Zine, sebagai media cetak kecil yang personal, dapat menarik minat generasi muda dan memperkenalkan kembali keunikan kuliner Tionghoa. Perancangan ini bertujuan untuk merancang seri zine yang berisi informasi kuliner Tionghoa, diharapkan dapat meningkatkan kesadaran dan minat generasi muda terhadap kuliner budaya Tionghoa.