Perpustakaan Digital ITB

Banyaknya sampah organik yang berceceran di pasar dan belum terkontrol oleh pemerintah atau penanggung jawab setempat membuat lingkungan pasar tradisional di Kota Bandung tercemar. Namun saya melihat secercah harapan dari salah satu pasar tradisional di Kota Bandung yang pengelolaan dan pemberdayaan sampahnya sudah terkelola dengan baik yaitu pasar Astana Anyar, di pasar Astana Anyar ini sudah memiliki alat pengolahan sampah organic yang dapat diolah menjadi pupuk dan listrik, serta alat pengolahan sampah anorganik yang dapat diolah menjadi bracket. Manfaat dari hasil pengolahan sampah tersebut pun sudah dapat dikelola dengan baik oleh pengurus setempat seperti menjual dan mendistribusikan kembali hasil pengolahan sampah di pasar tersebut kepada para pedagangnya. Berdasarkan keunikan alat tersebut saya ingin menjadikannya referensi untuk pengembangan produk serta pengembangan peluang bisnis Lavica. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kebutuhan akan pengelolaan dan pemberdayaan sampah di pasar tradisional Kota Bandung melalui penelitian langsung di Pasar Astana Anyar Kota Bandung. Metode penelitian yang akan diadaptasi adalah metode kulitatif dengan peneliti terjun langsung memantau kondisi Pasar Astana Anyar Kota Bandung serta mewawancarai environment di pasar tersebut seperti pedagang sampai pengurus pasar tersebut/staff PD. Pasar, adapun referensi tambahan dari internet yang akan saya masukan sebagai salah satu media pengumpulan data untuk mendukung penelitian ini. Kata kunci: Pasar, Pengelolaan & pemberdayaan sampah.