![](https://digilib.itb.ac.id/assets/icon/pdf.gif)
2008 TA PP ANNA NIKEN NINDITA 1-COVER.pdf
Terbatas  Vika Anastasya Kovariansi
» Gedung UPT Perpustakaan
Terbatas  Vika Anastasya Kovariansi
» Gedung UPT Perpustakaan
![](https://digilib.itb.ac.id/assets/icon/pdf.gif)
2008 TA PP ANNA NIKEN NINDITA 1-BAB 1.pdf
Terbatas  Vika Anastasya Kovariansi
» Gedung UPT Perpustakaan
Terbatas  Vika Anastasya Kovariansi
» Gedung UPT Perpustakaan
![](https://digilib.itb.ac.id/assets/icon/pdf.gif)
2008 TA PP ANNA NIKEN NINDITA 1-BAB 2.pdf
Terbatas  Vika Anastasya Kovariansi
» Gedung UPT Perpustakaan
Terbatas  Vika Anastasya Kovariansi
» Gedung UPT Perpustakaan
![](https://digilib.itb.ac.id/assets/icon/pdf.gif)
2008 TA PP ANNA NIKEN NINDITA 1-BAB 3.pdf
Terbatas  Vika Anastasya Kovariansi
» Gedung UPT Perpustakaan
Terbatas  Vika Anastasya Kovariansi
» Gedung UPT Perpustakaan
![](https://digilib.itb.ac.id/assets/icon/pdf.gif)
2008 TA PP ANNA NIKEN NINDITA 1-BAB 4.pdf
Terbatas  Vika Anastasya Kovariansi
» Gedung UPT Perpustakaan
Terbatas  Vika Anastasya Kovariansi
» Gedung UPT Perpustakaan
![](https://digilib.itb.ac.id/assets/icon/pdf.gif)
2008 TA PP ANNA NIKEN NINDITA 1-BAB 5.pdf
Terbatas  Vika Anastasya Kovariansi
» Gedung UPT Perpustakaan
Terbatas  Vika Anastasya Kovariansi
» Gedung UPT Perpustakaan
![](https://digilib.itb.ac.id/assets/icon/pdf.gif)
2008 TA PP ANNA NIKEN NINDITA 1-BAB 6.pdf
Terbatas  Vika Anastasya Kovariansi
» Gedung UPT Perpustakaan
Terbatas  Vika Anastasya Kovariansi
» Gedung UPT Perpustakaan
![](https://digilib.itb.ac.id/assets/icon/pdf.gif)
2008 TA PP ANNA NIKEN NINDITA 1-PUSTAKA.pdf
Terbatas  Vika Anastasya Kovariansi
» Gedung UPT Perpustakaan
Terbatas  Vika Anastasya Kovariansi
» Gedung UPT Perpustakaan
Telah diteliti efek antioksidan ekstrak air daun teh hitam dan teh hijau (Camellia sinensis L.O.
Kuntze) pada mencit Swiss Webster jantan. Efek antioksidan ditentukan melalui uji terhadap
aktivitas superoksida dismutase (SOD) dan peroksidasi lipid. Ekstrak air daun teh hitam
(EATHt) dan teh hijau (EATHj) meningkatkan aktivitas SOD secara sangat bermakna
(p<0,01), berturut-turut 0,85 unit/gHb untuk EATHt 40 mg/kg bb; 0,91 dan 1,08 unit/gHb
untuk EATHj 30 dan 60 mg/kg bb dibandingkan terhadap kontrol (0,33 unit/gHb). Dengan
menggunakan hati sebagai organ target, EATHt dan EATHj meningkatkan aktivitas
antioksidan total (AAT) secara sangat bermakna (p<0,01) sebesar 111,39% untuk EATHt
40 mg/kg bb, dan berturut-turut 116,73; 161,16; dan 168,46 % untuk EATHj 15, 30, dan 60
mg/kg bb dibandingkan terhadap kontrol (70,86%) pada uji tanpa induksi pembentukan
radikal bebas; dan pada uji dengan induksi pembentukan radikal bebas, kedua ekstrak
meningkatkan AAT secara sangat bermakna (p<0,01), yaitu sebesar 98,30% untuk EATHt
40 mg/kg bb; berturut-turut 112,11; 124,75; dan 130,27 % untuk EATHj 15, 30, dan 60
mg/kg bb dibandingkan terhadap kontrol (67,71%). Dengan menggunakan ginjal, pada uji
tanpa induksi pembentukan radikal bebas, EATHt dan EATHj meningkatkan AAT secara
sangat bermakna (p<0,01) berturut-turut sebesar 30,54 dan 32,24 % untuk EATHt 20 and 40
mg/kg bb; 32,63; 34,26; dan 34,29 % untuk EATHj 15, 30, dan 60 mg/kg bb dibandingkan
terhadap kontrol (20,13%). Pada uji dengan induksi pembentukan radikal bebas, dengan
menggunakan organ yang sama, EATHt 30 dan 60 mg/kg bb meningkatkan AAT secara
sangat bermakna (p<0,01) berturut-turut sebesar 33,44 dan 36,08 % dibandingkan terhadap
kontrol (21,54%). Berdasarkan hasil penelitian ini, dapat disimpulkan bahwa EATHj
memiliki aktivitas antioksidan lebih kuat dibandingkan EATHt.