Perpustakaan Digital ITB

Abstrak: Karet alam adalah produk perkebunan yang sumber utamanya adalah potion Hevea Brasiliensis. Kestabilan lateks didefinisikan sebagai tidak terjadinya penggumpalan pada kondisi yang dipelajari. Dalam penelitian ini telah diteliti efek asam dan garam yang dianggap sebagai identitas kestabilan suatu lateks. Efek asam dari pH 5 sampai 8,5 memberikan viskositas lateks 37,50 x 10-3 poise sampai dengan 9,87 x 10-3 poise, jadi pada pH menurun, viskositas menaik. Kenaikan viskositas didapatkan juga karena pengaruh CaC12 atau A12(S04)3. Pada konsentrasi CaC12 dari 9 x 10-4 sampai 45 x 10-4 mol L-1 diperoleh viskositas dari 10,48 x 1~2 sampai 39,22 x 10-2 poise. Sedangkan pada konsentrasi A12(S04)3 dari 2,92 x 10.-4 sampai 14,60 x 10-4 mol L-1 diperoleh harga viskositas dari 13,20 x 10-2 sampai 40,20 x 10 2 poise. Dart gambaran pengukuran potensial zeta ditunjukkan bah wa lateks mempunyai potensial berkisar antara 15 sampai 90 mV. Dari perpindahan partikel lateks yang menuju kekutub positip (anoda) menggambarkan bahwa partikel lateks bermuatan negatip. Baik asam maupun garam masing-masing keduanya menurunkan potensial zeta. Seperti pada pengukuran viskositas, maka harga potensial zeta karena pengg ruh asam pada pH 5 sampai 8,5 diperoleh 15,50 sampai 86,06 mV, karena pertambahan CaC12 diperoleh 18,33 sampai 61,93 mV; dan dengan pertambahan A12(504)3 didapat 16,15 sampai 42,70 mV. Dengan cara titrasi sabun dengan Natrium lauril Sulfat dan diusahakan kondisi analisa yang sama seperti pada penentuan potensial zeta dan viskositas, maka pengaruh dart pada asam formiat, CaC12 dan A12(S04)3 pada suatu penentuan ukuran partikel adalah sebagai ber - ikut : Pengaruh asam formiat memperlihatkan diameter volume permukaan rata-rata (dvs) dari 0,31 u sampai 1,14 u a tau luas permukaan Janis (S) dari 19,57 x 104 cm2 sampai 5,26 x 104 cm2. Dengan CaC12 didapatkan harga dvs dart - 0,36 u sampai 0,98 u atau S dart 6,13 x 104 cm2 sampai - 16,64 x 104 cm2, sedangkan dengan pertambahan A12(S04),3 - ditunjukkan harga dvs dart 0,35 u sampai 0,94 u, berarti mempunyai harga S dart 6,38 x 104 cm2 sampai 17,35 x 104 cm2. Pada perlakuan asam sampai dengan pH kritis (pH is 5) menunjukkan bahwa ukuran partikel masih dalam batas partikel koloid (partikel koloid dari 0,1 sampai 0,001 u)(5). Hal ini juga diikuti oleh elektrolit yang bervalensi 2 ataupun 3 yang dalam hal ini digunakan CaC12 dan A12(SO4)3. Seperti pada potensial zeta dan viskositas, hasil penentuan ukuran partikel pads koneentrasi yang sama antara elektrolit 2 dan 3 menunjukkan bahwa elektrolit bervalensi 3 lebih berpengaruh dart pads valensi 2. Karena pengertian kritis yang dimaksud disini adalah hampir mendekati penggumpalan, make dengan kata lain bahwa perbandingan nilai penggumpalan antara elektrolit 2 : 3 adalah mendekati perbandingan 3 : 1.