Perpustakaan Digital ITB

PT X merupakan perusahaan yang bergerak di bidang perkebunan kelapa sawit dan industri pemrosesan & pengolahan kelapa sawit. Salah satu aktivitas operasional yang dilakukan pada PT X adalah penerimaan Tandan Buah Segar (TBS). Aktivitas penerimaan TBS meliputi penimbangan TBS, grading TBS, hingga proses pemasukan TBS pada loading hopper. Pada salah satu mill yang dimiliki oleh PT X yaitu mill H, ditemukan permasalahan mengenai banyaknya TBS yang terlindas oleh kendaraan pengangkut. Hal ini menyebabkan kerugian atau losess bagi perusahaan. Latar belakang penelitian ini didasari oleh losess TBS yang terdapat pada loading ramp. Adapun estimasi kerugian dari losess TBS sebesar ratusan ribu rupiah per harinya. Perbaikan sistem penerimaan TBS menjadi fokus dalam penelitian ini. Tujuan dari penelitian ini adalah menemukan sistem penerimaan TBS yang mampu mengurangi losess TBS dan juga memberikan tempat penampungan yang memberikan perlindungan bagi TBS. Selain losess TBS, waktu tunggu dump truck luar (eksternal) juga menjadi perhatian bagi PT X mengingat pihak eksternal juga menjadi penyumbang profit bagi perusahaan. Dalam penelitian ini, sistem penerimaan usulan diperoleh melalui metode simulasi dan juga design of experiment. Simulasi dilakukan dengan menggunakan perangkat lunak ProModel. Pengembangan sistem usulan dilakukan dengan penambahan mesin conveyor grading serta penggunaan bin dan penambahan kapasitas loading hopper. Adapun analisis kelayakan investasi juga digunakan untuk menjadi pertimbangan dalam menentukan sistem usulan terbaik untuk mengurangi losess TBS pada sistem existing. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem usulan terpilih merupakan sistem dengan unit conveyor grading sebanyak 6 unit dan juga jumlah bin sebesar 20 unit. Adapun sistem usulan dapat menurunkan losess TBS hingga menjadi 0 ton dari yang sebelumnya berjumlah 59,67 ton. Selain itu, sistem usulan memberikan penurunan sebesar 48,57% dari waktu tunggu dump truck luar sebesar 16,09 menit menjadi 8,27 menit.