Perpustakaan Digital ITB

Tanaman stroberi merupakan salah satu komoditas buah yang kaya vitamin dan zat lainnya yang bermanfaat bagi tubuh. Tanaman ini dapat tumbuh pada kondisi lingkungan yang optimum dengan suhu 17-20?C dan kelembaban udara mencapai 80-90%. Budidaya tanaman stroberi dapat dilakukan tanpa menggunakan media tanah yaitu dengan menggunakan media tanam cocopeat dan kompos yang dilengkapi dengan sistem irigasi tetes. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perubahan kandungan klorofil daun dan kalori pada tanaman stroberi. Selain itu, dilakukan pula perhitungan kelimpahan bakteri pemfiksasi nitrogen dan heterotrof pada media tanam. Penelitian ini dilaksanakan di CV. Bumi Agro Technology, Kp. Keboncau, Desa Kertawangi, Kecamatan Cisarua Bandung Barat pada bulan Oktober 2023 sampai dengan April 2024. Berdasarkan hasil pengamatan didapatkan hasil bahwa perubahan kandungan klorofil dipengaruhi oleh laju pembentukkan klorofil dan kelembaban udara dengan kandungan klorofil berada pada rentang 0,185 – 1,617 mg/g. Lalu, kandungan kalori per tanaman yang diamati berada pada rentang 26,542 – 307,832 kJ/tanaman yang dipengaruhi oleh bahan organik. Selain itu, kelimpahan bakteri pemfiksasi nitrogen dapat dipengaruhi karena adanya pemberian pupuk dan kondisi pH yang optimal dengan jumlah bakteri 0,84 × 104 CFU/mL – 6,367 × 104 CFU/mL. Adapun bakteri heterotrof pada media tanam mengalami kenaikan jumlah bakteri sampai mencapai 3,185 × 107 CFU/ml