Perpustakaan Digital ITB

Penyediaan air bersih menjadi tantangan terbesar bagi pelaku industri dalam berkelanjutan dan pengembangan usaha. Perusahaan-perusahaan terkemuka termasuk PT.X yang merupakan perusahaan minuman dan makanan di Kabupaten Karawang menyadari bahwa untuk mempertahankan operasi, maka perlu menjadi pengelola air yang bertanggung jawab dan mengambil tindakan terhadap pengelolaan air. Water Stewardship didefinisikan sebagai penggunaan air dengan cara yang adil secara sosial, berkelanjutan secara lingkungan dan bermanfaat secara ekonomi. Alliance for Water Stewardship (AWS) merupakan sebuah organisasi global yang berfokus pada pengelolaan air yang bertanggung jawab dan berkelanjutan. AWS mengembangkan dan mengelola Standar Aliansi Pengelolaan Air (Water Stewardship Standard) yang memberikan kerangka kerja bagi organisasi untuk mengelola air dengan cara yang berkelanjutan, melindungi sumber daya air, dan berkontribusi pada keberlanjutan lingkungan dan sosial. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan analisis kerentanan air baku PT.X berdasarkan ketersediaan dan kualitas dengan metode IKA (Indeks Kualitas Air), serta menentukan nilai AWS Standard dari upaya yang dilakukan oleh PT.X untuk menerapkan water stewardship dengan metode AWS Standard V3.1yang ditetapkan Alliance for Water Stewardship sebagai panduan sertifikasi terbaru. Dari penelitian didapatkan bahwa adanya resiko air berupa penipisan debit air (rendah hingga sedang) berfluktuasi mencapai 50 L/detik pada titik terendah, resiko limbah yang mencemari sungai dengan parameter Fe dan COD memiliki tren naik, IKA Sungai Citarum secara keseluruhan pada tahun 2022 sebesar 45,12 dengan status cemar ringan dengan nilai tersebut tidak mencapai target 2022 serta menurun dari tahun sebelumnya. Penerapan water stewardship yang dilakukan oleh PT.X telah mencapai status AWS platinum untuk saat ini dengan total nilai 132,5.