Perpustakaan Digital ITB

Alfa-tokoferol asetat dan minyak zaitun merupakan antioksidan yang dapat mengatasi penuaan dini akibat radikal bebas. Alfa-tokoferol asetat dan minyak zaitun diformulasikan menjadi sediaan krim kristal cair dengan struktur lamelar. Struktur lamelar inil menyerupai struktur fisiologis kulit, sehingga dapat meningkatkan hidrasi pada kulit. Tujuan penelitian ini adalah menentukan formula optimum krim kristal cair dengan struktur lamelar, mengkarakterisasi sifat fisik dan kimia krim, serta mengevaluasi kadar alfa-tokoferol asetat dan aktivitas antioksidan sediaan. Formula optimum krim kristal cair mengandung tokoferol asetat 0,5% (b/b), minyak zaitun 5% (b/b), ceteareth-25 1,25% (b/b), setil alkohol 3,75% (b/b) dengan rasio 1:3 (Ceteareth-25:setil alkohol), propilen glikol 5% (b/b), gliserin 5% (b/b), fenoksietanol 0,5% (b/b), memiliki struktur kristal cair lamelar dengan ukuran globul 3,28 ± 0,46 µm, stabil setelah disentrifuga dan dilakukan freeze-thaw, pH 6,97 ± 0,08, viskositas 8910 ± 256,32 cP, daya sebar 16,06 ± 2,30 g.cm/s, sifat oklusi 44,81 ± 3,31%, memiliki kadar alfa-tokoferol asetat 93,13 ± 1,50% dalam sediaan. Formula optimum krim kristal cair memiliki viskositas yang stabil pada penyimpanan suhu 4oC selama 28 hari.