Perpustakaan Digital ITB

Berwisata merupakan tombak ekonomi bagi sebuah Negara dan daerahnya. Pandemi telah memberikan dampak yang masif bagi bidang pariwisata sehingga saat ini, seluruh negeri sedang membangun kembali ekonominya secara perlahan-lahan. Salah satunya adalah Kabupaten Gresik yang menjadi bagian dari Indonesia, meskipun ia telah unggul dalam bidang wisata religi, terdapat satu hal yang menjadi ciri khas serta identitas bagi Kabupaten Gresik namun belum diketahui oleh banyak wisatawan, yakni makanan tradisional yang banyak dipengaruhi oleh sejarah dan budaya. Makanan tradisional merupakan salah satu hal yang membedakan antara satu daerah dengan daerah lainnya, hal ini tentu memenuhi persyaratan ketertarikan wisatawan dalam mengunjungi suatu daerah karena perlunya peninggalan kesan yang kuat bagi para pengunjung untuk kemudian memberikan mereka kesan untuk ingin kembali kepada daerah yang sempat mereka kunjungi. Pembangunan fasilitas perancangan pusat makanan khas tradisional Kabupaten Gresik selain untuk memperkenalkan makanan tradisional adalah sekaligus untuk memperkenalkan identitas Kabupaten Gresik kepada para wisatawan agar Kabupaten Gresik semakin memiliki identitas yang resmi di mata wisatawan Nasional dan Internasional.