Perpustakaan Digital ITB

Penuaan dini adalah kondisi penuaan pada kulit yang disebabkan oleh tingginya produksi ROS (Reactive Oxygen Species) pada jaringan kulit akibat faktor lingkungan seperti sinar matahari. Minyak zaitun memiliki aktivitas antioksidan yang baik karena kandungan tokoferol dan senyawa polifenolik. Aktivitas antioksidan ini mampu mencegah penuaan dini dengan menekan ROS pada kulit. Minyak zaitun dihantarkan melalui sediaan emulsi kristal cair karena mampu meningkatkan penetrasi ke tingkat epidermis yang lebih dalam, meningkatkan hidrasi stratum korneum, dan stabilita yang baik. Pada penelitian ini dilakukan optimasi dari 4 formula emulsi kristal cair yang berbeda berdasarkan kajian pustaka dengan jurnal Q1-Q3 yang diterbitkan dalam kurun waktu 2000-2022 dengan mesin pencari Google Scholar, PubMed dan Science Direct. Menurut analisa secara mikroskopik, keempat formula membentuk kristal cair karena terdapat struktur maltese crosses. Selanjutnya, dilakukan evaluasi untuk merancang formula akhir dengan kriteria: pH pada rentang 4 sampai 6, ukuran partikel di bawah 3 ?m, nilai zeta potensial di atas 30 mV atau di bawah -30 mV, viskositas yang konstan selama penyimpanan dan memiliki rheologi tiksotropik. Formulasi akhir untuk emulsi kristal cair minyak zaitun terdiri dari 5-10% minyak zaitun, 4% alkil poliglikosida, 2% stearyl alkohol, 4% caprylic capric trigliserida, 0,5-5% dimetikon, 5% gliserin dan 0,15-0,4% DMDM Hydantoin.