Perpustakaan Digital ITB

Abstrak : Formulasi mikroemulsi dengan kombinasi minyak kelapa murni dan dl-alfa tokoferol asetat bertujuan untuk meningkatkan aktivitas antioksidan sediaan telah dilakukan. Pengembangan sediaan mikroemulsi dibuat dengan dl-alfa tokoferol asetat, minyak kelapa murni, emulgator Cremophor ELP, dan kosurfaktan etanol 95%. Stabilitas sediaan mikroemulsi dievaluasi dengan metode freeze thaw, serta pengukuran pH dan viskositas sediaan yang dilakukan selama penyimpanan 8 minggu. Aktivitas antioksidan mikroemulsi diuji secara in vitro dengan metode peredaman radikal bebas 2,2-difenil-1-pikrilhidrazil (DPPH). Aktivitas antioksidan dapat dilihat dari pengurangan jumlah DPPH yang ditandai dengan penurunan serapan DPPH pada spektrofotometer. Formulasi mikroemulsi yang terbaik adalah mikroemulsi dengan kandungan minyak kelapa murni 6%, dl-alfa tokoferol asetat 1%, Cremophor ELP 36%, serta perbandingan Cremophor ELP dan etanol (3 : 1). Peredaman DPPH konsentrasi dl-alfa tokoferol asetat 1000 bpj pada mikroemulsi kombinasi dl-alfa tokoferol asetat dan minyak kelapa murni adalah 13,71+/-0,42 %; mikroemulsi alfa tokoferol asetat sebesar 5,23+/-0,39 %, sedangkan larutan dl-alfa tokoferol asetat sebesar 9,64+/-0,77 %. Formula mikroemulsi dengan kombinasi minyak kelapa murni dan dl-alfa tokoferol asetat memiliki aktivitas antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan dengan mikroemulsi dl-alfa tokoferol asetat tanpa minyak kelapa murni.