Perpustakaan Digital ITB

Hidroponik merupakan sistem pertanian tanpa menggunakan media tanah dan dapat memanfaatkan lahan yang sempit telah menjadi salah satu alternatif sistem pertanian yang banyak digunakan daerah perkotaan. Biaya operasional yang tinggi menimbulkan masalah dalam sistem hidroponik. Solusi yang dapat dilakukan adalah mengganti larutan nutrisi hidroponik dengan larutan organik seperti larutan lindi hasil biokonversi sampah organik oleh larva Black Soldier Fly (BSF), Hermetia illucens. Telah dilakukan penelitian untuk menguji larutan lindi sebagai nutrisi hidroponik pada tanaman Butterhead (Lactuca sativa var. capitata) dalam sistem hidroponik NFT. Butterhead (Lactuca sativa var. capitata) ditanam menggunakan sistem hidroponik NFT dengan larutan nutrisi AB Mix 60%: Lindi 40%; AB Mix: 50%: Lindi 50%; AB Mix: 70%: Lindi 30%; AB Mix 40%: Lindi 60%; AB Mix 100%; dan Lindi 100%. Kandungan makronutrien dan mikronutrien lindi sebagai larutan nutrisi dianalisis di BALITSA. Pengamatan dilakukan terhadap jumlah daun, berat basah dan kering, kadar klorofil, kandungan serat, dan kandungan vitamin C. Hasil penelitian ini menunjukkan makronutrien dan mikronutrien lindi memiliki unsur yang dibutuhkan untuk pertumbuhan Butterhead (Lactuca sativa var. capitata). Semakin kecil kandungan lindi dalam larutan nutrisi, maka semakin rendah kandungan snyawa anorganik (Na, K, Ca, Mg, Cl, S, F, N, fenol, dan senyawa logam berat). Perlakuan AB Mix (60%) dan lindi (40%) menghasilkan rata-rata jumlah daun 20 ± 4,70 helai, bobot basah 46,033 ± 14,27 gram, bobot kering 2,04 ± 0,39 gram, total klorofil 6,126 ± 0,047 mg/L, kandungan vitamin C 46,10 mg/100 gram, dan kandungan serat 0,95%. Berdasarkan hasil uji statistik yang dilakukan, perlakuan ini tidak berbeda nyata dengan perlakuan kontrol (100% AB Mix). Perlakuan AB Mix (60%) dan Lindi (40%) memiliki unsur makronutrien primer (N, P, dan K) yang dapat mensubtitusi larutan AB Mix, sehingga dapat disimpulkan bahwa komposisi AB Mix (60%) dan Lindi (40%) merupakan komposisi paling baik bagi pertumbuhan Butterhead (Lactuca sativa var. capitata) secara hidroponik NFT.