Perpustakaan Digital ITB

Tugas akhir ini adalah hasil penelitian mengenai peningkatan kualitas forecasting sales demand dan sistem pengendalian inventori finished goods untuk meningkatkan efisiensi total ongkos inventori dan kebutuhan luas gudang bagi produk sepatu kulit di PT X. Adapun latar belakang penelitian ini, peneliti menemukan permasalahan utama berupa rendahnya kualitas metode forecasting sales demand yang diterapkan selama ini sehingga mengakibatkan ketidakseimbangnya ketersediaan finished good terhadap safety stock dan lemahnya pertimbangan terhadap total ongkos inventori serta perkiraan kebutuhan luas gudang yang telah terjadi selama ini. Untuk menganalisis permasalahan di atas, peneliti mengukur estimasi produksi dan sales demand dalam periode tertentu menggunakan metode triple exponential smoothing sebagai metode terpilih, mengukur sistem pengendalian inventori menggunakan model Economic Manufacturing Quantity (EMQ), dan mengukur alternatif penghematan kebutuhan luas area penempatan produk terpilih menggunakan model Dedicated Storage Policy. Hasil penelitian memperlihatkan sejumlah alternatif usulan teknis berupa pertama, penerapan metode triple exponential smoothing menghasilkan nilai MAPE terkecil untuk produk sepatu terpilih dengan nilai MAPE sebesar 6,87% untuk Original Derby Boots, 11,22% untuk Original Loafers Boots, 12,04% untuk Pebble Suede, 12,30% untuk Original Loafers Moc Tasseled Boots, dan 16,91% untuk Derby RL Series dan menunjukkan bahwa annual seasonal memiliki pengaruh kuat pada penjualan produk separu kulit di PT X. Kedua, penerapan model Economic Manufacturing Quantity (EMQ) estimasi efisiensi pada total ongkos inventori sebesar 26,53%. Ketiga, penerapan model dedicated storage policy dapat menghemat penggunaan luas gudang sebesar 53% dari kondisi aktual. Penghematan ini dapat memberikan ruang penyimpanan bagi jenis produk alas kaki baru lainnya. Hasil penelitian ini merekomendasikan perlunya tinjauan terhadap biaya reorganisasi fisik gudang melalui pemanfaatan ilmu ekonomi teknik dalam bentuk aplikasi teknis terpasang, dan pelaksanaan sejumlah training khusus dalam pemanfaatan spreadsheet yang telah dirancang peneliti sebagai added value dari penelitian ini bagi PT X di masa mendatang.