Perpustakaan Digital ITB

Penelitian ini bertujuan menganalisis pertumbuhan, hasil biomassa, serta neraca massa dan energi budidaya pakcoy (Brassica rapa subsp. chinensis) pada media tanam berbasis kompos limbah baglog jamur tiram dengan aplikasi pupuk organik cair (POC). Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap nonfaktorial dengan empat perlakuan dan enam ulangan, yaitu P0: tanah + POC; P1: kompos baglog 100% + POC; P2: kompos baglog 60% + tanah 40% + POC; dan P3: kompos baglog 40% + tanah 60% + POC. Data dianalisis menggunakan one-way ANOVA dan DMRT pada taraf 5%, sedangkan neraca massa dan energi dihitung per polibag. Hasil penelitian menunjukkan bahwa P0 menghasilkan pertumbuhan dan biomassa tertinggi, dengan tinggi tanaman 24,77 cm, jumlah daun 13,89 helai, luas daun 73,94 cm2, bobot segar 69,50 g, bobot kering 10,09 g, dan nilai SPAD 44,45. Di antara perlakuan berbasis kompos baglog, P3 memberikan hasil paling mendekati kontrol. Total input massa seluruh perlakuan sebesar 17.750,001 g/polibag dan total input energi sebesar 45.145,568 kJ/polibag. Kompos baglog lebih sesuai digunakan sebagai campuran media tanam daripada sebagai media tunggal.