Perpustakaan Digital ITB

Pakcoy (Brassica rapa subsp. chinensis L.) merupakan tanaman sayuran yang banyak diminati dan dikonsumsi masyarakat Indonesia. Di Indonesia, produksi pakcoy pada tahun 2019 relatif rendah yaitu sebesar 28.320 ton, sedangkan kebutuhan konsumsi pakcoy pada tahun 2019 sebesar 74.395 ton. Produktivitas pakcoy yang rendah disebabkan oleh berkurangnya luasan panen, teknik budidaya yang belum intensif, iklim yang kurang mendukung untuk budidaya pakcoy dan rendahnya kesuburan tanah. Salah satu upaya untuk meningkatkan kesuburan tanah adalah dengan pemberian pupuk kompos kasgot dan asam humat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui respon pertumbuhan dan hasil produksi tanaman sawi pakcoy (Brassica rapa subsp. chinensis L.) terhadap pemberian pupuk kompos kasgot dan asam humat. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan perlakuan kombinasi kompos kasgot (0, 50, 100, 150 g) dan asam humat (0, 1, 3, 5 ml). Hasil penelitian menunjukkan kombinasi pupuk kompos kasgot dan asam humat berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy. Perlakuan terbaik yang direkomendasikan adalah kombinasi kompos kasgot 50 g + asam humat 1 ml yang secara nyata meningkatkan tinggi tanaman, jumlah daun, panjang akar, volume akar, luas akar, berat basah akar, dan berat kering akar. Selain itu penambahan dosis asam humat 5 ml pada pupuk kompos kasgot 50 g secara nyata meningkatkan berat basah dan berat kering tajuk.