Perpustakaan Digital ITB
PRA-RANCANGAN TEKNOLOGI PRODUKSI EDIBLE COATING BERBASIS GEL LIDAH BUAYA DAN VIRGIN COCONUT OIL (VCO) UNTUK MEMPERTAHANKAN KUALITAS BUAH : PENGARUH EDIBLE COATING BERBASIS GEL LIDAH BUAYA (ALOE VERA L.) DENGAN PENAMBAHAN MINYAK SEREH (CYMBOPOGON NARDUS L.) TERHADAP KUALITAS BUAH STROBERI (FRAGARIA ANANASSA)
| Penulis | : | Mulan Xaixintya [11919022] |
| Kontributor / Dosen Pembimbing | : |
|
| Jenis Koleksi | : | Tugas Akhir |
| Penerbit | : | Teknologi Pasca Panen |
| Fakultas | : | Sekolah Ilmu dan Teknologi Hayati |
| Subjek | : | |
| Kata Kunci | : | |
| Sumber | : | |
| Staf Input/Edit | : | Irwan Sofiyan |
| File | : | 1 file |
| Tanggal Input | : | 14 Agu 2023 |
ABSTRAK Mulan Xaixintya
Terbatas Irwan Sofiyan
» Gedung UPT Perpustakaan
Terbatas Irwan Sofiyan
» Gedung UPT Perpustakaan