digilib@itb.ac.id +62 812 2508 8800

DESAIN KEMASAN SEBAGAI ALAT MEMBANGUN BRAND UNTUK PRODUK CEMILAN KACANG MEDE – STUDI KASUS ‘MEDE IBU DEWI’

Penulis : Gilang Dana Hiswara/ 29115151
Kontributor / Dosen Pembimbing :
  • Ir. Dwi Larso MSIE,Ph.D
Jenis Koleksi : Tesis
Penerbit : Administrasi Bisnis
Fakultas : Sekolah Bisnis dan Manajemen
Subjek :
Kata Kunci : Cashew Snack, Packaging Design, SME, Brand Building
Sumber :
Staf Input/Edit : Yose Ali Rahman   Yose Ali Rahman
File : 1 file
Tanggal Input : 06 Agu 2018

Thesis 4 Hal Upload.pdf
PUBLIC Yose Ali Rahman

Mede Ibu Dewi adalah sebuah UKM yang terbentuk di Bogor sekitar tahun 2005, dimulai dari aktivitas berjualan cemilan kacang mede oleh pemiliknya kepada teman-teman, relasi, dan keluarganya. Melihat respon positif dari para pelanggannya, sang pemilik mencoba untuk menambah penjualan dengan cara melebarkan saluran distribusi, dengan menyebarkannya melalui toko-toko dan restoran-restoran. Selama 12 tahun berjalan, Mede Ibu Dewi memang menunjukkan peningkatan dariangka penjualan. Hanya saja masalahnya peningkatan angka penjualan tersebut sangatlah lambat apabila dibandingkan dengan UKM-UKM lainnya yang juga berada di bidang kuliner. Setelah dianalisa, akhirnya diputuskan salah satu cara awal untuk mengatasi masalah ini adalah membangun brand, karena meskipun telah berjalan selama 12 tahun, Mede Ibu Dewi tidak memiliki brand equity sama sekali, bahkan nama merek pun belum ada. Padahal telah umum diketahui bahwa branding memegang peranan penting dalam bisnis, yang harus dimanfaatkan untuk meningkatkan performa sebuah perusahaan dan menambah jumlah penjualan produk. Untuk membangun brand Mede Ibu Dewi, salah satu cara tercepat, termudah, dan ekonomis adalah melalui desain kemasan. Karena kemasan adalah objek pertama yang berinteraksi dengan pelanggan bahkan sebelum si pelanggan berinteraksi dengan produknya, Dan telah diketahui juga bahwa kemasan dapat dianggap sebagai ‘silent salesperson’dari sebuah produk. Untuk itu diperlukan suatu pengkajian untuk mengetahui jenis kemasan seperti apa yang bisa secara optimal bertindak sebagai alat membangun brand untuk Mede Ibu Dewi. Melalui pendekatan Semantic Differential Analysis, dapat dilakukan pengarahan prototip kemasan yang sesuai dengan visi perusahaan. Pengkajian ini melibatkan metode kuantitatif dengan proses sampling melalui kuesioner untuk mencari tahu persepsi pelanggan terhadap pilihan-pilihan kemasan baru Mede Ibu Dewi. Dimana hasilnya akan diproses lebih jauh untuk menentukan pilihan mana yang akan terpilih sebagai desain kemasan baru untuk Mede Ibu Dewi

Artikel Terkait