digilib@itb.ac.id +62 812 2508 8800

ABSTRAK Firsty Queentari Jodhe
Terbatas Irwan Sofiyan
» ITB

Pembangunan apartemen adalah salah satu solusi yang ditawarkan sebagai pemecahan yang paling baik bagi penyediaan rumah atau tempat tinggal bagi masyarakat, akibat dari keterbatasan lahan dan harga tanah yang mahal. Peran interior ruangan sangat memengaruhi tingkat kenyamanan penghuni apartemen. Salah satu ruangan yang paling sering digunakan oleh penghuni apartemen adalah dapur. Dapur yang tersedia di apartemen memiliki area yang terbatas, namun harus mencakup semua kegiatan yang dibutuhkan untuk memasak. Tujuan dari penelitian ini adalah memberikan solusi berupa desain dapur multifungsi terhadap permasalahan keterbatasan ruang di dapur. Metode yang digunakan adalah penelitian literatur,lapangan dan wawancara. Hasil penelitian ini adalah kitchen set yang menerapkan sistem compact, modular yang tidak hanya memanfaatkan sisi horizontal, namun juga vertikal. Sehingga menghasilkan dapur yang rapi dan bersih yang sesuai dengan luas ruangan apartemen tipe studio.