Perpustakaan Digital ITB

Kertas tisu bekas merupakan limbah rumah tangga yang mengandung selulosa. Kandungan selulosa dalam limbah kertas tisu dapat didegradasi menjadi produk gula bebas yang dapat dimanfaatkan untuk berbagai keperluan. Pada penelitian ini diteliti degradasi limbah kertas tisu dari berbagai merek dengan menggunakan endo-1,4-Beta-glukanase rekombinan. Tahap pertama dari penelitian ini adalah mengisolasi enzim yang dihasilkan oleh Bacillus megaterium rekombinan dengan menggunakan xilosa sebagai penginduksinya. Tahap kedua adalah melakukan hidrolisis limbah kertas tisu menggunakan endo-1,4-beta-glukanase rekombinan pada tiga variasi suhu berbeda. Dan pada tahap terakhir adalah menentukan kadar gula pereduksi hasil hidrolisis dengan metode DNS. Hasil percobaan menunjukkan bahwa dari limbah kertas tisu (10 mg) dari berbagai merek yang dihidrolisis menggunakan endo-1,4-Beta-glukanase rekombinan pada 50 oC selama 5 hari semuanya menghasilkan 0,0007 mmol gula pereduksi. Dari penelitian ini dapat disimpulkan bahwa kinerja endo-1,4-Beta-glukanase rekombinan dapat digunakan untuk menghidrolisis limbah kertas tisu.