Perpustakaan Digital ITB

Proses pengeringan pascapanen di pertanian skala kecil masih menjadi kendala signifikan, terutama di wilayah vulkanik terpencil yang minim akses energi stabil. Penelitian ini memperkenalkan GEOVOTE-SmartDry, sistem pengering cerdas berbasis IoT mobile yang mengintegrasikan panas bumi langsung dengan otomatisasi digital. Sistem memanfaatkan mikrokontroler ESP32, sensor DHT22, serta aktuator (blower dan pompa) yang dikendalikan secara real-time melalui aplikasi Blynk. Sumber panas disuplai oleh heat exchanger panas bumi skala mikro yang efisien dan berkelanjutan. Pengujian pengeringan kopi selama satu siklus menunjukkan peningkatan Temperatur dari 25,9 °C menjadi 56,7 °C, serta penurunan kelembapan dari 79,5% ke 40,1% secara stabil dan adaptif. Analisis kelayakan ekonomi menunjukkan efisiensi signifikan dan potensi keuntungan tinggi. Dengan investasi awal Rp14.152.000 dan biaya operasional tahunan Rp3.428.240, sistem ini menggantikan pengering LPG (±Rp92.500/ton) dan menghemat hingga Rp18,5 juta/tahun. Peningkatan mutu produk juga menaikkan harga kopi dari Rp13.000/kg menjadi Rp38.000/kg, menghasilkan pendapatan bersih ±Rp384 juta per tahun dari 64 ton produk kering. Nilai Benefit Cost Ratio mencapai 28,4/tahun dan periode balik modal kurang dari dua minggu, menjadikannya solusi menarik untuk petani desa. GEOVOTE-SmartDry solusi pendekatan baru yang dapat direplikasi untuk transisi energi terbarukan di sektor pertanian desa berbasis panas bumi. Sistem ini berkontribusi sebagai inovasi strategis dalam teknologi hijau pascapanen berbiaya rendah dan berdampak tinggi terhadap peningkatan perekonomian di wilayah memiliki potensi geothermal.