Perpustakaan Digital ITB

Mikroalga merupakan penghasil minyak nabati yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan bakar terbarui. Penelitian ini bertujuan melakukan optimasi produksi asam lemak dari mikroalga air laut Nannochloropsis sp. Kultivasi mikroalga dilakukan menggunakan metode kultur batch untuk mendapatkan biomassa, dengan variasi aerasi menggunakan udara biasa dan CO2. Variasi perlakuan sebelum tahap ekstraksi dilakukan dengan metode perusakan sel ultrasonik atau tanpa metode perusakan sel, namun dengan pengeringbekuan. Ekstraksi asam lemak menggunakan soxhlet dengan pelarut heksana atau kloroform:methanol (1:2). Karakterisasi asam lemak dilakukan menggunakan metode GC-MS. Hasil konsentrasi biomassa yang didapat dari kultivasi dengan aerasi udara dan CO2 berturut-turut sebesar 2,63 dan 0,32 g/L. Hasil kandungan asam lemak total dari kultivasi dengan aerasi udara dan CO2; dari metode perusakan sel dengan ultrasonik atau pengeringbekuan; dan dari ekstraksi menggunakan pelarut heksana atau kloroform:metanol (1:2) masing-masing adalah sebesar 65,5 dan 53,9%; 65,5 dan 30,5%; dan 29,9 dan 30,5%. Dari hasil optimasi tersebut, asam lemak optimum didapatkan pada kultivasi mikroalga dengan aerasi udara , metode perusakan sel menggunakan ultrasonik, dan pelarut ekstraksi berupa kloroform:metanol (1:2).