Perpustakaan Digital ITB

Abstrak : Artocarpus nitida Trec adalah suatu spesies tumbuhan dari famili Moraceae yang belum pernah diteliti ilmu kimianya. Ekstrak n-heksan dari kulit akar tumbuhan ini menghasilkan dua senyawa, yaitu oleil asetat dan ester asetat alifatis. Kedua senyawa tersebut juga dihasilkan dari ekstrak khloroform bersama dengan ?-sitosterol dan wax; sedangkan dari ekstrak etil asetat dihasilkan dua senyawa fenolik (flavan-3-ol) yaitu katecin dan afzelecin. Struktur senyawa-senyawa tersebut ditentukan berdasarkan data spektroskopi, meliputi spektrum UV, IR, massa, 1H NMR, 13C NMR dan membandingkannya dengan standar.