digilib@itb.ac.id +62 812 2508 8800


2018_TA_PP_ZIZI_JASMIN_1-_COVER.pdf
Terbatas  Latifa Noor
» Gedung UPT Perpustakaan

2018_TA_PP_ZIZI_JASMIN_1-_BAB1.pdf
Terbatas  Latifa Noor
» Gedung UPT Perpustakaan

2018_TA_PP_ZIZI_JASMIN_1-_BAB2.pdf
Terbatas  Latifa Noor
» Gedung UPT Perpustakaan

2018_TA_PP_ZIZI_JASMIN_1-_BAB3.pdf
Terbatas  Latifa Noor
» Gedung UPT Perpustakaan

2018_TA_PP_ZIZI_JASMIN_1-_BAB4.pdf
Terbatas  Latifa Noor
» Gedung UPT Perpustakaan

2018_TA_PP_ZIZI_JASMIN_1-_BAB5.pdf
Terbatas  Latifa Noor
» Gedung UPT Perpustakaan

2018_TA_PP_ZIZI_JASMIN_1-_PUSTAKA.pdf
Terbatas  Latifa Noor
» Gedung UPT Perpustakaan

Cyclotella striata TBI merupakan diatom laut tropis yang menghasilkan lipid dengan kadar tinggi. Salah satu kandungan lipid C. striata TBI yang bernilai tinggi adalah asam lemak tak jenuh jamak (PUFA). Tujuan penelitian ini adalah untuk mengisolasi PUFA dari C. striata TBI dan mengkonversi ester metil PUFA menjadi 1,4-sikloheksadiena. Tahapan penelitian meliputi penyemaian bibit C. striata TBI dalam ruang, kultivasi C. striata di luar ruang, pemanenan biomassa, isolasi lipid dan transesterifikasi lipid C. striata TBI, pemisahan dan pemurnian parsial ester metil asam lemak, penentuan kandungan asam lemak C. striata TBI, dan konversi ester metil PUFA menggunakan katalis Grubbs II. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produktivitas biomassa C. striata TBI yang ditanam diluar ruang diperoleh pada tiga kali masa penanaman terpisah berturut-turut adalah 13,93, 184, 155 mg biomassa kering/L kultur/hari. Sementara itu, produktivitas lipid C. striata TBI adalah 15 mg/g biomassa kering/hari. Kadar PUFA dalam asam lemak total C. striata TBI sebesar 20,24% (b/b). Fraksi 3 (yang merupakan hasil pemisahan ester metil asam lemak C. striata TBI dengan pelarut heksana dalam aseton 10%) mengandung ester metil PUFA seperti ester metil linolenat 0,44% (b/b), ester metil eikosapentaenoat 6,12% (b/b), dan ester metil dokosaheksanoat 0,34% (b/b). Konversi ester metil PUFA dengan menggunakan katalis Grubbs II menghasilkan beberapa produk. Salah satunya yang diidentifikasi dengan GC-MS dengan waktu retensi 2,843 menit adalah senyawa 1,4-sikloheksadiena.