Perpustakaan Digital ITB
2007 TA PP ANNISSA WULANDARI 1-BAB 1.pdf
File tidak tersedia
2007 TA PP ANNISSA WULANDARI 1-BAB 2.pdf
File tidak tersedia
2007 TA PP ANNISSA WULANDARI 1-BAB 3.pdf
File tidak tersedia
2007 TA PP ANNISSA WULANDARI 1-BAB 4.pdf
File tidak tersedia
2007 TA PP ANNISSA WULANDARI 1-BAB 5.pdf
File tidak tersedia
2007 TA PP ANNISSA WULANDARI 1-COVER.pdf
File tidak tersedia
2007 TA PP ANNISSA WULANDARI 1-DAFTAR PUSTAKA.pdf
File tidak tersedia
Bioetanol merupakan salah satu bahan bakar alternatif untuk mengatasi krisis BBM. Kandungan
karbohidrat dalam jerami padi dapat dikonversi menjadi etanol melalui fermentasi. Dalam
penelitian ini dicoba untuk membuat bioetanol dari air perasan jerami segar. Sebagai bahan
perbandingan, proses fermentasi juga dilakukan terhadap jerami kering, jerami kering yang
dihidrolisis dengan asam, dan jerami kering yang dihidrolisis dengan selulase. Kadar gula dalam
setiap sampel ditentukan dengan metoda Somogyi-Nelson. Dalam sampel dengan kadar gula
tertinggi, kemudian dilakukan fermentasi dengan ragi komersial (fermipan) dengan variasi suhu,
pH, dan jumlah inokulan.