ABSTRAK Fadhilah Rania
PUBLIC Taupik Abidin Final Project_Fadhilah Rania _19218054.pdf
PUBLIC 
Daging ayam broiler merupakan konsumsi protein daging tertinggi dan memberikan
signifikan kontribusi terhadap kebutuhan protein. Namun, usaha peternakan ayam broiler
di Indonesia masih didominasi oleh peternak kecil yang belum menerapkan manajemen
pemeliharaan yang tepat, diikuti dengan penerapan teknologi dan memperhatikan
kesehatan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kelayakan finansial usaha
peternakan ayam broiler probiotik skala rakyat. Penelitian ini menggunakan pendekatan
kualitatif dengan wawancara sebagai data primer. Kelayakan keuangan akan dianalisis
menggunakan payback period, Net Present Value (NPV), dan Internal Rate of Return (IRR)
dan risiko akan dinilai menggunakan analisis sensitivitas dan analisis skenario. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa peternakan ayam broiler probiotik skala rakyat layak secara
keuangan untuk dilaksanakan dengan payback period selama 2.01 tahun, positif NPV
sebesar Rp293,347,144, dan IRR sebesar 36%, yang mana lebih tinggi dari Weighted
Average Cost of Capital (WACC) sebesar 6.62%. Empat variable diidentifikasi sebagai
variable yang sensitif: Harga Pokok Penjualan (HPP) pakan, HPP Ayam Umur Sehari
(DOC) dan proyek tidak layak untuk dilaksanakanpada skenario terburuk.