Artikel Terbaru

UJI EFEKTIVITAS PEMBERIAN SUPLEMEN RUMPUT LAUT (EUCHEUMA COTTONII WEBER-VAN BOSSE) TERHADAP PENURUNAN PARAMETER OBESITAS RELAWAN SEHAT

Oleh   Ristrinawaty Putridaya [11610012]
Kontributor / Dosen Pembimbing : Prof. Dr. Sukrasno, MS;Dr. apt. Lia Amalia, S.Si., M.Si.;
Jenis Koleksi : S1-Tugas Akhir
Penerbit : SF - Farmasi Klinik dan Masyarakat
Fakultas : Sekolah Farmasi (SF)
Subjek : Generalities
Kata Kunci : -
Sumber :
Staf Input/Edit : yana mulyana   Ena Sukmana
File : 1 file
Tanggal Input : 2021-06-09 13:06:47

Obesitas adalah kondisi tidak normal atau kelebihan akumulasi lemak pada jaringan adiposa, sampai pada tingkatan dapat merusak kesehatan. Eucheuma cottonii mengandung serat yang terdiri atas serat larut air dan serat tidak larut air. Serat larut air diketahui dapat menurunkan kadar kolesterol dan gula darah, sedangkan serat tidak larut air mempercepat waktu transit pada saluran pencernaan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan efektivitas pemberian suplemen rumput laut Eucheuma cottonii dalam mengatasi masalah obesitas dengan melihat parameter berat badan, selisih indeks massa tubuh, dan selisih lingkar pingggang. Metode penelitian eksperimental dengan desain acak sederhana, single-blind yang terdiri atas dua kelompok perlakuan, yaitu kelompok uji dan kelompok kontrol negatif yang diberi plasebo. Sebanyak 61 relawan mengkonsumsi dua kapsul setiap hari selama delapan minggu. Relawan dalam kelompok uji mengkonsumsi 1,07 gram Eucheuma cottonii /hari sedangkan relawan dalam kelompok kontrol mengkonsumsi kapsul laktosa. Terdapat perbedaan bermakna dalam berat badan (p