Perpustakaan Digital ITB

Jambu biji (Psidium guajava L.) merupakan salah satu tanaman dari suku Myrtaceae yang umum digunakan sebagai obat tradisional. Jambu biji dikenal kaya dengan senyawa bioaktif seperti senyawa flavonoid dan minyak atsiri. Jambu biji memiliki aktivitas farmakologi sebagai antibakteri, antioksidan, antiplak gigi, antidiare, antihiperglikemia, antinosiseptif-antiinflamasi, dan antikanker, baik dalam uji in vitro maupun in vivo. Salah satu varian dari jambu biji adalah jambu biji kristal. Jambu biji kristal dikenal dengan buah berwarna putih dengan biji yang sedikit. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan karakterisasi dan penapisan fitokimia simplisia daun dan buah jambu biji kristal (Psidium guajava L. ‘kristal’) serta membuat artikel review terkait kandungan kimia dan aktivitas farmakologi Psidium guajava L. Karakterisasi simplisia yang dilakukan meliputi makroskopik dan mikroskopik, penetapan kadar abu total, abu tidak larut asam, abu larut air, kadar air, sari larut air, sari larut etanol, dan susut pengeringan. Penapisan fitokimia dilakukan untuk melihat keberadaan metabolit sekunder dalam simplisia. Ekstraksi dilakukan secara refluks dengan pelarut n-heksana, etil asetat, dan etanol. Artikel review dibuat dengan mengumpulkan dan menganalisis literatur. Kadar air simplisia daun dan buah berturut-turut 2% dan 5%. Kedua simplisia mengandung golongan flavonoid, kuinon dan steroid/triterpenoid. Pada pembuatan artikel review berhasil dikumpulkan dan dianalisis sebanyak 160 literatur. Kadar air kedua simplisia memenuhi persyaratan. Psidium guajava L. mempunyai banyak kandungan kimia dan aktivitas farmakologi.