Perpustakaan Digital ITB

Kelapa sawit merupakan sumber minyak nabati utama bagi manusia, Namun peningkatan produksi minyak kelapa sawit secara ekstensif sulit dilakukan dikarenakan jumlah lahan serta pertimbangan keberlanjutan lingkungan. Bunch spraying merupakan metode alternatif yang dapat dilakukan untuk meningkatkan produktivitas kelapa sawit. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan pengaruh pemberian nutrisi seng (Zn) 250 dan 500 ppm terhadap produktivitas biomassa buah kelapa sawit yang diukur lewat karakteristik fisik buah (panjang buah, diameter buah, massa buah, bobot mesokarp buah bobot kernel buah) rendemen dan yield minyak serta kualitas kimia minyak (kandungan asam lemak bebas dan beta karoten). Penelitian dilakukan di kebun milik PT. Perkebunan Nusantara VIII kebun Sukamaju, Sukabumi, Indonesia. Penelitian Menggunakan kelapa sawit DxP Langkat dan DxP LaMe yang berasal dari PPKS Indonesia dengan umur tanaman 8 tahun. Penelitian dilakukan selama satu musim. Hasil penelitian tidak menunjukkan adanya perbedaan signifikan pada produktivitas tanaman kelapa sawit yang diberi seng 250 dan 500 ppm terhadap kontrol yang diberi air. Dengan demikian, metode aplikasi seng dengan bunch spraying tidak direkomendasikan untuk kelapa sawit.