Dalam upaya mepermudah pengelolaan menu di restoran, maka diperlukanpenetapan menu yang meliputi
pengurangan komposisi, penambahan komposisi paket, dan perubahan status menu. Hal itu sesuai denganhistory
yang di perlukan, diantaranyadata penjualan dari sistem informasi pejualan, sesuai denganpermintaan dari
konsumen, tren pasar dan hasil persetujuan majemen restoran.Perancangan sistem ini adalah penelitian yang
didapat dari existing yang sudah ada, sehingga diperoleh informasi yang cukup untuk pembuatan model
pengelolaan untuk restoran.Ini merupakan pendahuluan dari pembuatan model pengelolaan untuk restoran