Perpustakaan Digital ITB

Aplikasi Pengantaran Makanan Online di Indonesia menunjukkan peningkatan trend di beberapa tahun terakhir. Untuk membuat aplikasi ini semakin menarik, aplikasi Pengantaran Makanan Online meluncurkan fitur Grup Order yang membuat pengguna bisa melakukan pemesanan secara bersama dengan lebih mudah. Fitur Grup Order membantu dalam mengatasi permasalahan konsumen saat memesan makanan secara bersamaan seperti proses pemesanan yang rumit, pembagian tagihan, dan pelacakan order. Keuntungan dari fitur Grup Order membuatnya dikenal di lingkungan kerja dan komunitas. Fitur ini menjadi salah satu tren yang meningkatkan penggunaan aplikasi Pengantaran Makanan Online. Studi sebelumnya umumnya meneliti aplikasi Pengantaran Makanan Online saja dan studi terbaru mulai membahas fitur Grup Order. Pada penelitian ini akan membahas pengaruh sosial, promosi, perilaku konsumen, dan intensi pembelian terhadap fitur Grup Order di Indonesia. Dari variabel yang dianalisis di fitur Grup Order, penelitian ini mengembangkan 7 hipotesa. Setiap hipotesis akan mengetes hubungan antar variabel dan mediasi. Dengan menganalisa variabel ini, tujuan utama dari riset ini adalah memformulasikan solusi marketing yang efektif yang dapat meningkatkan intensi pembelian berdasarkan variabel yang memiliki hubungan terkuat dan efek terbesar. Riset ini dilakukan secara kualitatif untuk riset awal validasi isu bisnis dan secara kuantitatif dengan online kuisioner dengan 239 responden. Data dianalisa menggunakan analisa deskriptif, PLS-SEM, tes hipotesa, dan analisa mediasi. Penelitian ini menunjukan bahwa perilaku konsumen memiliki hubungan terkuat dan efek terbesar dengan intensi pembelian di Grup Order. Aplikasi Pengantaran Makanan Online harus memprioritaskan membangun perilaku konsumen positif untuk mendapatkan pengaruh peningkatan lebih besar terhadap intensi pembelian. Pengaruh sosial memiliki hubungan positif dengan perilaku konsumen dan intensi pembelian. Promosi memiliki hubungan positif terhadap perilaku konsumen dan intensi pembelian. Tetapi, promosi perlu untuk mengutamakan membangun perilaku konsumen daripada langsung intensi pembelian karena efek size pada promosi bekerja melalui perilaku konsumen dan hampir tidak meiliki pengaruh pada pada intensi pembelian. Penelitian ini membantu dalam mengisi kesenjangan riset dari fitur Grup Order sebagai salah satu sumber pertumbuhan menjanjikan dari aplikasi Pengantaran Makanan Online yang belum pernah ditelusuri. Riset ini menyertakan solusi bisnis untuk meningkatkan intensi pembelian di Grup Order berdasarkan temuan dari riset ini.