digilib@itb.ac.id +62 812 2508 8800

Informasi terkini menunjukkan bahwa Indonesia merupakan salah satu dari negara penghasil kopi terbesar di dunia. Pada tahun 2015, Indonesia berada pada urutan ke-4 setelah Brazil, Vietnam dan Kolombia. Keadaan ini mengakibatkan bertumbuhnya pedagang kopi dan pecinta kopi di Indonesia. Sektor kopi yang sedang bertumbuh ini menghasilkan banyak kesempatan bisnis baru. Hilbrew Coffee didirikan pada tahun 2014 sebagai sebuah perusahaan pemasok kopi yang berbasis di Bekasi, Jawa Barat. Perusahaan baru ini sedang bertumbuh untuk menjadi pemain besar di pasar pemasok kopi. Setelah 3 tahun berjalan, Hilbrew Coffee belum memiliki sistem untuk mengukur kinerja perusahaan mereka. Sebagai perusahaan baru yang sedang bertumbuh, Hilbrew Coffee perlu menjadi lebih kompetitif pada bisnis ini dan mencatatkan pertumbuhan yang positif. Hal ini dapat dilakukan jika mereka memiliki sebuah sistem pengukuran untuk menjaga kualitas dan kinerja perusahaan ini. Riset ini menggunakan Integrated Performance Management System sebagai kerangka kerja untuk pengukuran kinerja perusahaan. Hilbrew Coffee belum memiliki visi dan misi yang jelas, oleh karena itu riset ini juga mengajukan sebuah visi dan misi yang jelas serta mengacu pada kriteria visi dan misi yang baik. Riset ini telah mengembangkan 16 variabel beserta 18 indikator kunci untuk Hilbrew Coffee. Data primer didapat melalui diskusi, wawancara dan pengamatan lapangan. Di dalam riset ini, data didapat secara kualitatif melalui pengamatan dan wawancara dengan pemilik perusahaan. Data sekunder yang dikumpulkan adalah visi dan misi, struktur organisasi, laporan produksi dan laporan keuangan. Diskusi yang dilakukan dengan pemilik Hilbrew Coffee membuahkan sebuah kerangka kerja pengukuran kinerja untuk perusahaan. Hal ini juga menghasilkan sebuah visi dan misi baru yang mengarahkan perusahaan kepada tujuan yang lebih jelas. Dengan memiliki kerangka kerja pengukuran kinerja yang baru dan pembaruan dari visi dan misi, Hilbrew Coffee diharapkan dapat menjadi lebih tajam dan kompetitif didalam bisnis pemasok kopi ini.